20秒〜30秒揚げただけでアンコにまで火が通るかどうか
やらなくてもわかるだろうが！
っていうイジワルは言わないで、冷凍するのではなく
しばらく袋から出して放置プレイし、乾燥させて揚げてみては
いかがかな？