>アイスクリームも然り。

普通のHBでも、半分凍ったタネ(って言う?)を混ぜれば、アイスクリームできる??
空気が入らなきゃダメじゃないかと思うけど。
それはともかく、アイスクリームが簡単にできる機械なんて有ったら太りそうだからw
天然酵母が焼ける方を推薦。
私も天然酵母非対応機種でホシノのパンを焼いてるけど、手間がかからないのはいいよね。