水分なのかなぁ・・・んー
予め混ぜ合わせた時点で分離してるような感じに見えたし
卵を入れる時点でおかしくなったのかも・・

材料のせいじゃないってことが分かって良かったです。
またチャレンジしてみます(`･ω･´)