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★ MKホームベーカリー【Part3】 ★

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。04/11/11 08:29:36ID:oirRzXc4
MKホームベーカリー専用のスレッドです。

前スレ MKホームベーカリー 4斤目
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1091548444/
★【ホームベーカリー】MK【餅つき機他】2機目★
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1091601717/
初代スレ MKホームベーカリー http://that3.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1058115620/
関連スレ ホームベーカリー http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092160846/
★★ ホームベーカリーのレシピ 9斤目 ★★ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092149398/
メーカーHP ■エムケー精工 ://www.mkseiko.co.jp/seikatu/seihin/electric.html

※煽り荒らしはスルーで。「自作」「自演」はNGワード推奨。基本はマタ〜リと。
0237名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/23(日) 23:48:36ID:QtbcoIyE
ホームベーカリーを買うと太るわ。
0238名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/24(月) 01:17:40ID:oHT5HLz7
>>236
レスありがとうございます!!
久しぶりにHBで焼き上げする気になりました!
(ちょっと成形に疲れ気味…)
しかし、粉をちょうど切らしていた…orz
でもって明日はクオカは休み…orz.
0239名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/24(月) 12:11:42ID:WcoapeH9
近くのスーパーとかじゃだめなの?
何か特別な粉を愛用してるのかな。
我慢すると体に悪いよ〜
0240名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/24(月) 12:27:00ID:BLCcnu7k
通販じゃないと、運ぶのが面倒。
0241名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/24(月) 22:52:35ID:WcoapeH9
エーそんなに品揃えのいいお店なんだ。
うらやますいー
0242名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/25(火) 00:00:38ID:ioyPXhj6
>>241
クオカ http://www.cuoca.com/

02432412006/04/25(火) 11:37:01ID:fwAitzHF
書き方変だったね。>>240
>通販じゃないと、運ぶのが面倒。 
てあるからさ、お店は品数が多くて大変なので通販のほうが
楽なんだろうなって思ったの。
0244名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/25(火) 14:38:58ID:lep78hcp
強力粉やイーストでクオカより富沢商店の方が安い場合ありますね。
現在必要な物を書き出して送料も含めて比較中。
0245名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/28(金) 21:18:57ID:sYPO0OhG
コネのときに思いのほか揺れまくって、机の上から落ちた…
外見が割れちゃったよ…orz
買ってまだ2回しかパン焼いてないのに。
修理いくらくらいかかるんだろう、あーもう嫌だ、泣きたい。
0246名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/28(金) 22:40:00ID:xlZgrcGN
え"ーーーマジ!?古い機種なんジャマイカ?
うちHB100だけどちょっと振動があるくらいで、
棚の上に置いてるけど落ちる気配は全くないよ。
0247名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/28(金) 22:47:32ID:Rtp6QNRb
え!?そんなことあるの??
机が不安定だったとか??
0248名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/28(金) 23:01:07ID:eSxSY6w9
うちはツインバードだけどちょっとうるさいな。
02492452006/04/29(土) 00:35:14ID:KwZG14wG
HBD-100です。
振動音が響かないように厚手の布を敷いていたから
滑りやすかったのかもしれん。
机の安定感には問題はないはず。
高さ90センチぐらいから正面からガツンと落下…
割れてでっかいひびが入ったのとふたが閉まりにくくなったのを除けば
ちゃんと動いてくれる(普通に焼けた)けど、ショック過ぎる。
0250名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/29(土) 07:12:25ID:ajS8YCbO
アイスクリームの作れる機種がとても気になります。お持ちの方、アイスクリームとパンの作った感想聞かせて下さい。
0251名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/01(月) 09:15:09ID:aG8roxpd
パンを焼いた後はHBがあつあつ。
なのにパンはすぐには焼けない。

ハンドミキサーを一つかってそれで作ったほうが安くてはやくてケーキ作りにも使えて
よっぽどいい。
正直失敗した。

あ、それぞれの味はいいよ。
0252名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/01(月) 09:22:17ID:aG8roxpd
ごめん、なんか変だね。

パンを焼いた後はHBがあつあつ。 
なのでアイスはすぐには焼けない。 

ハンドミキサーを一つかってそれで作ったほうが安くてはやくてケーキ作りにも使えて 
よっぽどいい。 
正直失敗した。 

あ、それぞれの味はいいよ。 



あんまり変わらない・・・
0253名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/01(月) 09:24:52ID:joUtaseM
>アイスはすぐには焼けない。

え〜wアイス焼いちゃうの(爆
0254名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/01(月) 10:13:08ID:UI6CqCKv
ハンドミキサーでパンができるのか。
0255名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/01(月) 10:17:33ID:itrFDcjx
マルチミックスとか、ラッセルホブスとかの
ニーダーがついてるタイプのことじゃないかな?
成形したくない、楽したい時にはHBがあると頼もしい。
(時間はかかるけど)
0256名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/01(月) 10:27:55ID:UI6CqCKv
>>255
へーこれか。なんかパン生地に見えないけど。
ttp://images-jp.amazon.com/images/P/B0000D86LV.09.LZZZZZZZ.jpg
ttp://www.braun.co.jp/products/household/hand_mixer/img/img_products02.jpg
02572522006/05/01(月) 13:35:52ID:aG8roxpd
アイスは焼けない・・・     orz
間違えた。
HBがあつくてアイスを作れない、だった。
ハンドミキサーで作ったほうがいいのはアイスです。
ごめん・・・

今日はアイス日和なのでハンドミキサーで作ってきます。
0258名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/01(月) 14:30:18ID:WTskAI85
252
が見えなかった。3行開いてるからだな。4行に設定変えとこ。
0259名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/04(木) 02:00:41ID:Fk1GA2Pq
天然酵母(通常はホシノ、他にはいつか自家製の酵母もいいかと)で
国産小麦粉や国産米粉を使い、玉子や乳製品なしで油なし砂糖控えめもしくは
砂糖いらずの材料でおいしくできるパンのレシピ本があれば
教えてください。
天然酵母使ってもバターや油を使った高カロリーパンであったり、
またアレルギー対応がされてないレシピだったり・・・
私はお菓子パンでなく、ごはんの代わりとなる固いお食事系のパンを
好んでいるのですが。。。
0260名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/04(木) 02:20:35ID:9suiLuro
>>259
天然酵母でフランスパンっぽいパンってことか。
HBじゃ難しかろう。
0261名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/04(木) 23:34:39ID:/3jVm/Jv
>>259
「素朴がおいしい、天然酵母のパン」田辺由布子〔著〕
は却下ですか??
私も菓子パンは興味が無く、シンプルなものしか作らないので
この本は買おうかなぁ〜と思いました。
基本のブールははちみつですよね。
砂糖は洗双糖にするとか…。
バタールは確か砂糖使ってなかったような…。
小麦粉は国産でも扱いの良いのを選ぶか、癖をつかめばいいのかな?
と思いますが、私は初心者なので対したことは言えません…。
スマソ。
0262名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/05(金) 00:01:37ID:FZ6LE8HB
あ、、ここはMKスレだった、、、orz,
0263名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/09(火) 11:30:09ID:vMUFNhkn
どんまい
0264名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 08:28:05ID:zjh+yWk5
917愛用してるんだけど最近関東から東海に引っ越した
それでHB使ってみたらなんか羽の回る音が違う
回る速度が速くて振動もすごい
それで気づいたんだがこっちの電源はみんな125Vなのな・・・
説明書見たら交流100V以外では使用しないで下さいということで
アダプターとか売ってんのかしら?
0265名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 08:54:20ID:GsyXcU8c
最近使ってなかったんだけど、ネットでエムケーHB用ミックスフラワーを発見後
すぐ注文。
バター・イースト・水だけ自分で加えて焼いてみたらテラウマスw

また太りそう・・・

配合って大事なのね。
0266名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 09:36:38ID:3/dXf3MN
>>264
???もしかして釣り?
交流の実効電圧って知ってる?
電源周波数って知ってる?

東海地方の交流電圧が125Vだったら、関西地方(正確に言えば静岡〜新潟を結ぶラインから西)は全て125Vなのかい
それと、交流モーターと直流モーターの違いって分かる?

たぶん釣りでかいているんだろうけど、もし知らなくて書いているのなら、電気屋さんに確かめてね
(その辺の家電量販店では店員自体も知らないかも分からないから、きちんとした専門の店員さんに確かめてね) w)
0267名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 09:54:32ID:zny4f6IO
>>266
264じゃないんだけど
あなたの言ってることがほとんどわからない・・・
電波周波数っていうのはあの50ヘルツと60ヘルツのあれかい?
交流と直流は、電球を並べたり直接つないだりっていう理科の実験で
やったのを思い出したけど、それと交流「モーター」直流「モーター」が
同じかどうかわからない。
私が無知すぎるのかもしれないけれど、>264が全くのつりではないと
私は思うよ。
知ってる人は知ってることなんだろうけど。
0268名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 11:50:35ID:3/dXf3MN
交流モーターの場合、電源周波数がモーターの回転数に関係します。
ちなみに、日本の電気の供給にかかる歴史に原因して(頼った国が日本の中で異なった為)
日本の中で交流の電源周波数が50Hz(ヘルツ)と60Hzの2系統に分かれてしまいました
よって、この電源周波数に影響される電気機器(モーターや一部の時計)は違う周波数区域
に変わると動作が変わってしまうという事が起こります。
よって、MKのサイトや取り説でも確認していただければ分かりますが、60Hzにおける
モーターの消費電力と50Hzにおける消費電力が違うことが分かります。
同じ電圧、同じモーターなのにこういうことが起きるのですね
基本的に交流は1秒間に60回とか50回プラスマイナスが切り替わり、その変化の具合は
0から百数十ボルトの間を正弦波状に変化し、その実効値が100ボルトになっているはずです。

交流モーターを使う機器の場合、当然50Hz地域から60Hz地域に移れば回転数は変化するので
動作状況は変わるはずです
ただ、最近のインバーターを使った機器は、電源周波数に関わらず、一旦整流した電源に対して
内部で作った周波数に基づきモーターを制御するような仕組みなので、どの地域に持っていっても
一定の回転数が得られるようになっています。

さらに、最近日本の電気製品の多くは、海外の一部でもそのまま使えるように、定格は125Vにしたりして
いますから、少々の電源変動には耐えられるようになっているはずですが、日本の電源供給の精度は
世界的にもレベルが高く、電圧による電気機器の誤動作は少ないと考えます。

0269名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 14:33:02ID:Fwu4TeZc
http://www.tepco.co.jp/life/custom/q_and_a/komatta/shyuhasu-j.html
917がインバーター使ってるか知らないが、(多分使ってないような気がする)
電化製品によっては利用できても、性能が変わるようだ。
0270名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 14:36:55ID:Fwu4TeZc
関西の人は同じHB、同じレシピでも関東の人よりもちもちなパンを食べているということか?
もちもち好きな私にはすこしうらやましいかも
0271村 田 ヒ デ オ2006/05/18(木) 17:50:43ID:GsyXcU8c
マスター!おれのボルト出してくれ!
0272名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 21:54:17ID:p2T/fWCy
HBH916とHBH917で迷っています。
天然酵母のパンはかなり時間がかかるようですが、
それだけの価値(おいしさ)はあるのでしょうか?
0273名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 21:59:19ID:Pk++NPrH
>>272
ある!!美味いよ〜!!
02742722006/05/18(木) 22:12:33ID:p2T/fWCy
>>273
早速ありがとうございます。
現在非常に迷っています。
0275名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/18(木) 22:25:04ID:Pk++NPrH
焼き芋はHBじゃなくてもいいと思うけど、
自動でホシノ天然酵母食パン焼くコースはHBじゃないと付いてないよ。
0276名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/19(金) 14:21:29ID:Gsv2eYqL
>>270
もちもち感が好きかどうかはわからないけど、パンの厚さの好みが
関西と関東は違ったはず。
関西には6枚より薄いのはサンドイッチ用の12枚ぐらいだったよ。
最近、って言っても去年からぐらいに10枚切りが出たぐらい。
あんまり売れてないようで置いてない店もおおい。
0277名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/19(金) 14:46:25ID:YtmXDbzt
>>264
>最近関東から東海に引っ越した
>それでHB使ってみたらなんか羽の回る音が違う

デタラメ。
02782722006/05/19(金) 19:57:07ID:HKXhoOdX
>>275
天然酵母に傾いています。
ほぼ決まりカナ。
0279名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/19(金) 20:18:45ID:gLPfKKdx
天然酵母つかって焼けるしと917を選んだけど
半年経った手間もまだ天然酵母で焼いてない。
これならHBD816で良かったかも。
0280名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/19(金) 21:56:04ID:xboeJX6N
>>279
焼く、焼かないは貴方の自由。
でも、焼こうと思った時にその機能が付いてないと焼けない・・・
つか、一度焼いてみ、旨いから。
0281名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/20(土) 09:38:44ID:Mn6eo6+1
>>280
天然酵母の機能がなくても焼ける。ただ、めんどくさい。
旨いのには同感。
焼き芋は旨いよ。ただ、汚れるので手入れがめんどくさい。
すごく高価なものでもないのだから、いざとなったら両方買うくらいの気持ちでいいんでないかい?
凝ったことをやりたくなったら、100という魅力的な機種もあるんだし。
0282名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/20(土) 10:49:54ID:+e0sz2e9
>>277
でたらめって決め付けるのはどうかと思うよ。
引越しの際に力が加わったりとかでひずんでるとかかもしれなしし。
0283名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/20(土) 11:11:14ID:+ouqUfnp
>天然酵母の機能がなくても焼ける。ただ、めんどくさい。

HBがなくてもパンは焼ける。ただ、めんどくさい。ってか?
手軽にパンが作れるからHB導入するんだし、
手軽にホシノが扱えるから対応機種を選ぶわけだ。
本末転倒なこと言うなよぉ。
0284名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/20(土) 12:33:16ID:Mn6eo6+1
>>283
>>280
>でも、焼こうと思った時にその機能が付いてないと焼けない・・・
ということに対して、書いただけだが?
それと、HBを2回動かすだけと、手ごねを一緒にしてほしくないな。

使うのであれば、その機能がついた機種にすればよい。
使わなければ、余分な機能がついていないものにすればよいだけ。
HBを使っているなら、自分に必要な機能がわかってくるはず。
0285名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/20(土) 15:05:02ID:JHD6IFp9
>>282
同感。

置く場所違うだけでも
コネの音は違うように感じるから
そのせいかもしれない。

ホシノ酵母、漏れは好きだが
実際はあまり焼いてないなあ…。
機能付いてなくても良かったカモ。
0286名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/20(土) 20:32:34ID:mnKbX1hr
ドライイーストでも上手くやれば十分美味すいー
0287名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/21(日) 01:56:21ID:XLVTgP+n
生地作りコースの一次発酵がうまくいかないのです。
終わってもあまりふくらんでいないし、2次発酵も進まず
かたいパンができる。

混ぜ終わった時点でケースごとオーブンレンジに入れて
発酵させるとうまく発酵してます、1時間くらいかかるけど。
ちなみにそのまま食パンを焼くと、問題なく焼けます。
イースト(サフ)は密閉して冷凍室に保存しています。

何が問題だと考えられますか?
ちなみに機種は816です。


0288名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/23(火) 09:47:53ID:yMqXNuMm
レシピがないのが問題じゃないのかな。
0289名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/23(火) 23:48:05ID:XsByeuPD
>>287は、競合メーカー工作員のデタラメ書き込みだろ。
そんなこと、一度も無いから。
0290名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/24(水) 09:20:59ID:fGSeaNQK
レシピを見ずに言うなんて馬鹿丸出しw
0291名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/24(水) 16:54:49ID:x6LGGUAh
出た出た某社工作員。
02922872006/05/25(木) 01:06:48ID:51iYpm/B
今説明書を読み返してたら、「生地作りコース」の発酵時間は
別で設定できるんですね。
知らずに今まで初期設定(発酵時間20分)でやってました。
そりゃ発酵も足りませんね…orz

お騒がせしてすみませんでした。






0293名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/26(金) 14:51:27ID:fxat4WHu
IWATANIのIHB-10って機種が近所のリサイクルショップで取り説無し2100\なんだけど
この機種ってどんなかんじ?
公式HPがないし、リサイクルショップもなぜかNational製品って書いてるし情報が少なすぎて困ってます
0294名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/26(金) 14:51:59ID:fxat4WHu
すまん、誤爆した逝ってきますね
0295名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/02(金) 04:29:07ID:S8L0uoYp
>287
それはメーカーに電話した方がいい話題だと思われ
0296名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/02(金) 04:51:08ID:SWT2JA5B
このところの荒らしちゃんの軌跡

ホームベーカリー2機目
2006/05/20(土) 00:22:26 ID:fgeOMFub
2006/05/20(土) 05:43:49 ID:NkRFISt8

MKスレ
2006/05/23(火) 23:48:05 ID:XsByeuPD
2006/05/24(水) 09:20:59 ID:fGSeaNQK
2006/05/24(水) 16:54:49 ID:x6LGGUAh

ホームベーカリーのレシピ13斤目
2006/05/29(月) 10:06:59 ID:lJR87s+v
2006/05/29(月) 15:47:21 ID:i16kyKtD
2006/06/01(木) 01:52:03 ID:UBdJUufW *
2006/06/01(木) 07:36:59 ID:KQva6ow8 +
2006/06/01(木) 17:37:15 ID:KuLQDhsT
2006/06/01(木) 22:20:28 ID:GggJ+hWo


その他スレ
2006/06/01(木) 06:58:00 ID:ofCFq/PL +
2006/06/01(木) 16:41:19 ID:KxmsSgM8
2006/06/01(木) 17:07:49 ID:o7jqgfRQ 


調理家電板

2006/05/31(水) 08:24:46 ID:dBGT2Gz5
2006/05/31(水) 21:43:54 ID:dBGT2Gz5
2006/05/31(水) 22:12:44 ID:EKKo43VZ
2006/05/31(水) 22:37:44 ID:EKKo43VZ
2006/05/31(水) 23:00:13 ID:w1gZ1iXc
2006/05/31(水) 23:47:59 ID:ICn8G4pb
2006/06/01(木) 01:28:37 ID:0RuliSA/
2006/06/01(木) 01:58:09 ID:wFnjL4Wg *
2006/06/01(木) 02:52:39 ID:wFnjL4Wg
2006/06/01(木) 07:12:24 ID:SvzUlSth  +
2006/06/01(木) 11:07:00 ID:Pbt4NTKH

すごい粘着ぶりw
0297名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/03(土) 07:17:23ID:go4EVmhH
HB-100使ってる方いますか?
ずっと気になってるんですが。
2000年くらいに前のを買ったので、そろそろ買い換えたいです。
もうかなり違うんでしょうか。
0298名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/03(土) 09:08:34ID:0AUy6TUF
これからの過発酵シーズンは、
HB-100には「焼き単独のコース」があるので、
食パンコース(最後の整形発酵)の様子を見て途中で切り、
焼きに入ることが出来ます。
まっ、全自動じゃ無くなっちゃうけどねw
0299名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/03(土) 20:56:24ID:Nz0mBoMb
>>297
HB-100使ってます!ノシ
かなり違うとは、昔のモノと比べてって事ですよね。
私は初代がこれなので、比べようがないので分かりません。
でも美味しく焼けますよ〜
0300名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/03(土) 21:23:21ID:BQGNeYII
5年前のリーガル使ってました。
リーガルってMKで作ってると聞いたけど。
今はHB-100使ってますが、ぜんぜん違う。
音も静かだし焼きあがりも。完全にお任せしても今のところ失敗なし。
ねり、発酵、焼きの単独コースもすごく便利です。
ただねりと発酵と焼きをそれぞれ時間設定して
連続で運転というのはしてはくれない。
そこだけ不満かも。
0301名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/04(日) 16:54:23ID:5OUVL4Pu
>>297
「2000年くらい前に買ったので」って読んでしまった。orz
0302名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/04(日) 17:04:18ID:0lw6wH2k
ホームベーカリー二千年の歴史。中国もびっくりw
0303名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/04(日) 20:08:20ID:IB6GBxCa
916しか使ってないですが
週に1回の頻度でイモを
焼いております
週に2回パンを焼くので
3分の1はイモ焼き機です
オーブンなど他の方法では
こんなにうまく焼けません
イモは紅あずまなど銘柄にこだわると
とてもおいしいです
次回HB買うときは天然酵母用もいいけど
イモ焼き機能は捨てがたい
0304名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/04(日) 20:14:07ID:IB6GBxCa
MKさん
すべてのHBに
イモ焼き機能をつけてください
網だけつければいいじゃないですか
0305名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/04(日) 20:52:34ID:qwOAnI74
HBてコスト高くない?
1斤焼くのに原料費はいくらかかるの>>?
0306名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/04(日) 21:27:50ID:Bd1Lzb4i
強力粉2.5kg 525 円 1回分52.5円
たまご10個  180円  1回分18円
イースト1箱 50g  1回分12円
バター200g 298円 1回分15円
・・・
あと、砂糖やスキムミルク(or牛乳)も入れるから、100円は越えるね。

パン屋さんで180円〜250円くらいで買う事を考えれば少しは安い。
フィリング入れたらそれなりに高くつく。

慣れて来たら粉やバター、イーストを多めに買う事でコストはいくらでも
落とせるけど、粉を1kg単位とかで買ってるならコストかなり高いです。

でも自分で作ると油脂の量も変えられるし添加物も減らせます。
きちんと食事にパン食べるなら電気代は炊飯器と一緒だと思います。

家族が多かったら大きいもの買った方が経済的。2斤とか焼けるので。
はやりの機種買うと、1斤しか焼けないので不経済&不便です。すぐ
なくなる上に、一回焼くのに3時間以上かかるから。

節約のために買うものではないと思います。
0307名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/04(日) 21:42:08ID:0lw6wH2k
>>304
百円ショップで網買えば?
0308名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/05(月) 00:11:49ID:Ls2YFaFt
まりさんのレシピ 食パンで計算

強力粉 イーグル 1K 168円(42円)
ドライイースト サフ赤 500g 650円(3.25円)
スキムミルク よつ葉 200g 260円(13円)
塩 1k 300円(1.2円)
バター 200g 230円(40.25円)
砂糖 1k 180円(2.7円)
(カッコ内は1回分単価)
合計で1斤 102.4円+水道+電気代
0309名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/05(月) 08:51:05ID:5jJIoDnm
うちはバターをマーガリンで、お砂糖は100円のときに買うので、もうすこーしやすいかな。
0310名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/05(月) 18:29:37ID:2DFUmWD6
>>304
禿同
壊れて回らなくなっても、このためだけに捨てられない気がする

>>307
焼き芋コースは、2時間くらいかけてじっくり焼いてくれるのだよ
03112032006/06/05(月) 19:21:50ID:o/IX6FwH
HBで焼きたてのパンが食べられる…プライスレス
0312名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/05(月) 19:22:32ID:o/IX6FwH
ごめん、名前欄前のがのこってた
0313名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/06(火) 16:21:11ID:0q9smIkd
>>297
質問するだけして、答えてくれた人に「ありがとう」一つ言えない香具師は二度と来るな!!
0314名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/06(火) 22:04:41ID:rjXXk+av
本日、917が届きました。
あまり時間が無いので、とりあえず2時間のマフィン風をと考えたんですが
ベーキングパウダーが見当たらず、本日は断念しました。
0315名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/07(水) 20:32:29ID:RKA5ytEn
羽のコーティングがはげてきたので新しく買いたいのだが、楽天のサイト通さず買える方法ってないかな?
0316名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/07(水) 20:39:52ID:Zrh5OUKS
MKのお客様センターに電話しろ
0317名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/07(水) 20:49:17ID:fX47Z0Xf
MK専用ミックスフラワーで作ったら格段に美味く出来たよ
0318名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/07(水) 22:43:32ID:GcxwQQW3
HB-100使いです。
取説に載っているレシピはどれを試しましたか?
私は普通の食パンと、ココアパン、それから今、パウンドケーキを焼いています。
途中経過では、べちゃべちゃで固まってくれるのか心配なくらいゆるゆるです。
出来上がったらうpします。
それからココアパンは、チョコチップの部分はおいしかったけど
全体の味は薄くてあんまりでした。。。
0319名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/07(水) 23:02:23ID:swEQfW66
↑なぜ突然一人語りなのか・・・

0320名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/08(木) 01:08:31ID:bEPQChcv
>>318
質問してるの?
0321名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/08(木) 08:42:20ID:nGvU7Mvs
> 取説に載っているレシピはどれを試しましたか?

質問してるんじゃないかな?
0322名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/08(木) 09:44:36ID:9OnIVA4x
ケーキ作ったことがある人なら分かるけど、基本的にケーキ種とはべちゃトロです。
0323名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/08(木) 12:10:24ID:xlEbEITY
>>322
  同意

  ケーキって分量どおりに作ったら
  甘くって大量にできた上、ベトベト〜
  食べるのに苦労した(>_<)
0324名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/08(木) 12:23:31ID:kigjuYn4
>>323
もしかして>>318
もしそうなら半年ROMった方がいいんジャマイカ?
最低限、アンカーの付け方、sageを覚えて出直せ。
(>_<) この顔文字もキモイ。
0325名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/08(木) 13:02:34ID:Df8FBOQD
>>318です。
内容は、取説のレシピの中のどれを試したか聞きたかったのです。
質問です、分かりにくくてすんません。
それから自分語り風になってしまったのは、自分はこれを試しました〜と言いたかっただけで・・・。

昨日出来上がったのですが、味は普通・・・微妙?
これからあとあんなに食べないと・・・といった感じです。
本当に甘かった。
これから新しい物を試すときは半料で作るようにしたほうがいいですね。
0326名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/08(木) 18:55:10ID:mgpyzRXZ
>>325
取説レシピはピザしか参考にしてない。
パンはまりさんのレシピを参考に作ってる。
後半の一人語り、何を作った感想なの?
0327名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/09(金) 02:49:14ID:PhF7uViq
>>325
取説レシピは温泉玉子しか参考にしてない。
パンは色々な本のレシピを参考に作ってる。
時間配分、火力の決まったHBで半量で作るのはいかがかと思うが?
それより砂糖を減ら(ry
0328名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/09(金) 08:05:56ID:9DbY1wTc
なんで325さんにつっかかるのかよくわからない。
0329名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/09(金) 09:23:36ID:jUPnFiZE
殺伐としたいんじゃない。
0330名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/09(金) 10:52:49ID:fbDVTX1j
ホットケーキ好きの息子が喜ぶパンのオススメレシピを教えてください!
0331名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/09(金) 10:54:13ID:7y0Px0DV
みなさんイーストは何をつかってますか?
今、サフを使っていてそこそこ満足なんですけど
フェルミパンやパネトーネマザーもよさそうなんで
もし使っていらっしゃる方がいたら
感想を聞きたいです。
0332名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/09(金) 15:19:52ID:FzH+zUzO
>>328
後半の感想が何かわからなかったから疑問に思っただけで、
つっかかったつもりはないよ。
独り言だからそっとしとけ・・・ってこと?
03333272006/06/09(金) 15:41:59ID:PhF7uViq
>>328
325に必要なのは「チラシの裏」ってことでおk?
まあ元々質問なのか独り言なのか分からない書き込みした325が悪いような気もするが

>>327の後半部分は325に対するアドバイスのつもりだったんだけどね┐( ̄ヘ ̄)┌
0334名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/09(金) 16:47:55ID:FzH+zUzO
>>333
>332=326です。
私の書いた「後半の感想」とは、>325のことです。
03353272006/06/09(金) 17:09:28ID:PhF7uViq
分かってますが?
あなたへのレスは一切していませんが、
日本語の読解力の無い人ですか?
0336名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/09(金) 20:22:47ID:RrSR4S6T
またも空気読めてない香具師が。
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