イングリッシュマフィン
アメリカに渡ってから広く知られる様になった白い小円形の軟らかいイギリスのパン。
アメリカ式のマフィンと区別する為「イングリッシュ」を付けて言う。
アメリカ式のマフィンは、カップケーキ型に入れて焼くのに対して、イングリッシュマフィンは、天パンで両面を焼く。

つまりイギリスでは単に「マフィン」として売ってる