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152コメント47KB

 ☆クロワッサン☆ 

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。04/11/01 16:52:10ID:ySQLv1qH
美味しいクロワッサンはどこ?
できれば目白駅周辺で。
0002名無しさん@お腹いっぱい。04/11/01 17:14:45ID:bEQGt1+Y
2

0003名無しさん@お腹いっぱい。04/11/01 19:41:14ID:tiLnaLrs
メゾンカイザーのクロワッサンがすきー
0004名無しさん@お腹いっぱい。04/11/01 19:59:41ID:3M1+U1pM
メゾンカイザーは美味いよね
0005104/11/01 22:26:47ID:ySQLv1qH
>>3>>4
どのへんにありますか?
引越したばかりで、あまりよくわからないので・・・

カレーパンも美味しいところあったら教えてください
0006フィリピンバナナ 1本17円04/11/02 07:27:24ID:Y5LL/GiJ
ボンマタン、関東地域に多くある。何時も山ほど買ってくるよ。
0007104/11/02 15:09:22ID:j4jrLVkQ
みなさん、ありがとうございます
調べていってみます!
0008名無しさん@お腹いっぱい。04/11/02 19:31:43ID:wmtLTg8j
メゾンカイザーってどこあるんですかね・・・?
0009名無しさん@お腹いっぱい。04/11/02 21:09:25ID:ac+xwRJe
>>8
私が知ってるのは、
80,rue Monge 75005
79, rue du commerce 75015
87, rue d'Assas 75006
49, rue d'Linois 75015

白金高輪 三田 田園調布 
デパート内:たまプラーザ東急 松屋銀座 日本橋高島屋 大丸東京 渋谷西武 
Dean&Deluca(丸の内 渋谷東横のれん街 品川アトレ)
くらいかなぁ。
0010名無しさん@お腹いっぱい。04/11/09 20:12:39ID:rSlKh9r9
ブリオシュ系の生地をクロワッサン型に作った物では
クロワッサンと呼べないのかなあ・・・。
0011名無しさん@お腹いっぱい。04/11/20 19:44:35ID:0azzFRwg
適当なブリオッシュ生地でクロワッサン型に成形しようと試み
ロールパン型のもの作ったよ。

もうね、ぜんぜん硬くて ビスケットだった。
どこがクロワッサンなんだよーーーーーっ!!!…って感じ?!

でもクロワッサンって 甘い奴が本物なのか
油っぽいものが本物なのか 知らないぞ!!!

だれか、クロワッサンのことについて超語ってくれないと
得体の知れない物体をクロワッサンだと思っちゃうよ!!
0012名無しさん@お腹いっぱい。04/11/24 20:42:54ID:BgNKrX6o
クロワッサンはデニッシュ生地でしたよ…。
0013名無しさん@お腹いっぱい。04/11/24 20:52:12ID:BgNKrX6o
シナモンコーヒーロールも
クロワッサン型に成形すればクロワッサンでしょうか?
0014名無しさん@お腹いっぱい。04/11/30 09:01:44ID:9l97lvin
黒和さんのみデニッシュの中から特出して大好きな方は
何かのゲンでも担いでいるのだろう!!
0015名無しさん@お腹いっぱい。05/01/08 13:23:56ID:4rlaQE7d
楽天のエルクワトロギャッツのプレッツェルクロワッサンウマー(゚д゚)
でも職人が修行の旅wに出るので当分味わえないらしいorz
0016名無しさん@お腹いっぱい。05/01/08 21:41:03ID:H6MtYCn0
さっき食べたzopfのクロワッサンおいしかったです。
ハラハラ崩れてパリッパリなのに中むっちり。焦げてる部分が苦かった
のが残念でしたが…ザマンドも食べてみたいなー
皆さんのおすすめのザマンドがあるお店はどこですか?
0017名無しさん@お腹いっぱい。05/01/09 09:16:01ID:+HMmgiXG
>>16
パティスリーですが、パリ・セヴェイユのが美味しくて好きです。
私も他にお勧めがあったら教えていただきたいです!
0018名無しさん@お腹いっぱい。05/02/08 19:22:15ID:URcIReCy
アンデルセンのクロワッサンうまいよ☆
池袋駅内にある
0019名無しさん@お腹いっぱい。05/02/10 19:03:30ID:3fuHt0AJ
福岡でウマーなお店教えて
0020名無しさん@お腹いっぱい。05/02/12 17:53:46ID:CtXhLT0e
>>15
職人が帰ってきても、ベーグルとカヌレとスコーン(多分)の専門店になるらしいから
もう無理っぽいね。
0021名無しさん@お腹いっぱい。05/02/24 09:44:10ID:Ii6GR0nz
>>16
むっちり、いいね。うまそう。
0022名無しさん@お腹いっぱい。05/03/01 17:39:00ID:pwzi+Dic
ザクザクするぐらいサックサクのクロワッサンが食べたいのですが
どこのがいいですか?
0023名無しさん@お腹いっぱい。05/03/01 18:17:16ID:lzgZSrEa
秋葉原にあるフルーフ・デゥ・セゾンのクロワッサンは
行くと必ずお持ち帰りしてしまうほど(゚∀゚)=3ウマー!です。
フルーツパーラーなのにクロワッサンだけ買いに行ってしまう。
サックサクで風味がとってもよくておすすめです。
0024名無しさん@お腹いっぱい。05/03/02 04:01:41ID:Eh6IW8Q/
ザクザクは分からないけど、サックサクホロホロだったらあるよ。
ロブションのクロワッサン。
ホロホロ崩れて食べ辛かったりもするけど美味しい。
0025名無しさん@お腹いっぱい。05/03/02 06:32:03ID:6+BMJYJG
>>22
私もそういうのが好き。

>>24
六ヒルですか?恵比寿ですか?
0026名無しさん@お腹いっぱい。05/03/02 07:13:23ID:8L9l8q36
>>24
ロブションってレストランですか?
詳しく教えていただけたらぜひ食べに行きたいです。
>>25
おなじタイプのクロワッサン好みの人発見でうれしいな。
0027名無しさん@お腹いっぱい。05/03/03 03:21:27ID:8eemip1e
>>24です。

>>25
自分が行ったのは恵比寿の方です。
六ヒルの方にもたぶんあるんじゃないかな。
食べる時はちゃんと皿を置いて食べないと大変な事になるよ。

>>26
「ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション」です。
レストランもあるけど、こちらはケーキや焼き菓子、パンを販売してる。
恵比寿と六本木ヒルズにあります。
00282505/03/03 08:02:06ID:4RCNHDLs
>>27
ありがトン!恵比寿のほうが行きやすいので嬉しいです。

>>26
私も!あなたのお気に入りクロワッサンなどもあったら教えてくださいね。
0029名無しさん@お腹いっぱい。05/03/08 22:51:27ID:0VSS6+oB
みなさんお好きかどうか分かりませんが、
ビゴの店、私はおいしいと思いましたよ。
0030名無しさん@お腹いっぱい。05/03/09 00:19:38ID:892MhdaV
ビゴ行くとどうしてもハード系買っちゃう。
でも1回ミニサイズのやつ買った気がする
0031名無しさん@お腹いっぱい。05/03/09 07:40:32ID:+rLHSyNU
>>29
ビゴさん好きですよ。私はパルミエも好き!
0032名無しさん@お腹いっぱい。05/03/09 23:09:04ID:pQCso8+k
駅構内にあるからと期待していなかったがサンピエロByドミニクドゥーセ、
おいしくてびっくり。

>>31
パルミエって、店名じゃなく、パン(パイ?)の種類なんですね。
0033名無しさん@お腹いっぱい。05/03/10 08:20:56ID:mg2cB9MV
>>32
パルミエはあのハート方のパリパリの定番ですよー。
クロワッサン パン・オ・レザン パン・オ・ショコラ ショソン
クロワッサン・オ・ザマンド パルミエ あたりは定番ですよね。

五反田のサンピエロはByドミニク・ドゥーセじゃなくなっちゃったらしくて残念。
0034名無しさん@お腹いっぱい。05/03/10 22:03:07ID:VVqiTodA
32です。

>>33
ありがとう。他も試してみますね。
0035名無しさん@お腹いっぱい。05/03/18 11:43:02ID:0Y8TNXlV
おいしいクロワッサンとオザマンドに飢えてます。
水海道のニコラのものは両方おいしかったですー。
VIRONやカイザーのクロワッサンがおいしいみたいですが
オザマンドもいけますか?
0036名無しさん@お腹いっぱい。05/03/18 19:23:29ID:RqXeYaCC
>>35
私は、なかなか美味しいと思います。

35さんは都内ではどこのがおすすめですか?
私もクロワッサンとクロワッサン・オ・ザマンドゥ大好きなんです。
0037名無しさん@お腹いっぱい。05/03/18 21:41:28ID:a4170y4E
>>36
ごめんなさい、東京に住んでるわけではないのです。
知人が私のパン好きを知ってパンを買ってきてくれるというので
どこがおいしいのか知りたいな、と思いまして。
36さんは他にお好きなお店ありますか?
0038名無しさん@お腹いっぱい。05/03/19 06:52:24ID:MDnX2ybV
>>37
最近のお気に入りは、パリ・セヴェイユのです。
0039名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/31(木) 17:47:10ID:oaqeoN7E
船橋ららぽーとの中にある、ドンク最高、メロンパンも
0040名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/06(水) 23:12:32ID:Qtk2C3v2
クロワッサンにゃ牛乳だよなオメーラ‥
0041名無しさん@お腹いっぱい。NGNG
>>40
いや、カフェオレでしょ
0042名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/07(木) 08:01:02ID:Lg9Fd6J6
私はエスプレッソかカプチーノ。
0043名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/07(木) 10:19:09ID:cen5uRs6
リトルマーメイドのクロワッサンしょっぱい(>_<)
0044名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/08(金) 20:17:36ID:kkyyyU0g
あぶらっぽいからウーロン茶がいいんだろうけど、あわなすぎっ。
0045名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/13(水) 15:16:44ID:Wdyn8Eju
久しぶりにクロワッサン買ってきたのですが。
みんなはどうやって食べる?
何もつけずに食べるか、マーガリンつけるか、ジャムつけたりするか・・・
0046今日食べたパン2005/04/13(水) 16:48:02ID:CKHvEV4Q
東京駅の地下にあるドイツパンの店。
クロワッサンの種類も多くて美味しかったです♪

けど、ちょっと高め・・・

0047名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/13(水) 19:43:12ID:gdDdoFMN
>>46
なんていうお店ですか?
0048名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/06(月) 19:05:05ID:rwLff522
クロワッサンにマヨネーズ破産で食べますが
0049名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/07(火) 02:04:02ID:kB5xk3A8
はじめまして。
日比谷線広尾駅のプレシューズっていうケーキ屋のも美味しいですよ。
大井町線尾山台駅のオーボンヴュータンのも味が濃くてお勧めです。
0050名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/07(火) 15:55:54ID:Ps5KaJku
>>49
ラ・プレシューズとオーボン・ヴュータンのクロワッサン、
私も好きです。
0051名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/10(金) 18:06:28ID:H5EWBt8t
墨絵(新宿)のクロワッサン、おいしくてビックリ。
フランスパンのイメージが強かったから
いままで、なんとなく買ってなかった。
今度は買いだめして、冷凍するぞー!
0052名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/11(土) 03:07:43ID:XhiikEiy
いまは店が無くなっちゃったけど、大井町のドラゴン。美味かったなー。
0053名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/11(土) 08:43:11ID:7WNNe/y3
>>52
ドラゴンのクロワッサンって美味しかったんだー。食べてみたかったな。
最近になって大井町行くようになったので…残念。
0054名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/11(土) 23:22:28ID:jOj1pGDe
メゾンカイザーのクロワッサンすごく期待して食べたが
正直ヴィドフランスのクロワッサンの方が数倍美味いと感じてしまった漏れは
勝ち組み・・?
0055名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/12(日) 01:48:27ID:AyL4BJIH
レ・アントルメ国立のクロワッサンはまじうまい。甘みがけっこうあって、濃厚系。10時に焼上がってすぐ売り切れてしまうからお早めに!!
0056名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/12(日) 09:28:26ID:lyX0717Z
>>54
ヴィドのも値段的には同じかむしろ高いくらいだよね。
好みの問題だと思う。
0057名無しさん@お腹いっぱい。2005/06/24(金) 22:12:21ID:pvoCm1XD
自分はクロワッサン脂っこくて苦手なのですが、
成城にあるドクターブレッドで食べたのはしつこくなくておいしいと思いました。
0058名無しさん@お腹いっぱい。2005/07/08(金) 18:17:36ID:Tuk6BCWV
クロワッサンって脂っこい気はするけど、
食パンやベーグルやバターロールなんかに比べて脂分多いの?
0059名無しさん@お腹いっぱい。2005/07/08(金) 19:19:49ID:Txfb2dQT
>>58
クロワッサンはたっぷりバターですよ・・・
0060名無しさん@お腹いっぱい。2005/07/13(水) 22:47:42ID:iHPiiIT3
クロワッサンお腹ふくれない。。。(´・ω・`)ショボーン
0061名無しさん@お腹いっぱい。2005/07/28(木) 12:58:03ID:ecN+vR3y
クロワッサンて、半分くらい脂みたいなものだから
食べて少し待てば胃が重くなってくるので安心。
0062名無しさん@お腹いっぱい。2005/09/01(木) 09:59:36ID:Y7xus/o/
>58
クロワッサンンは焼く前に生地にバターを織り込むから脂っこく感じるのは当然かも。
練り込んだりしないで、直に織り込んでくから脂っこく感じるのかも。
でも織り込んでる油脂がバターみたいに口解けの良いものなら食べやすいと思うけどね。
マーガリンとか使ってると口どけ悪くて安いし不味いし良い事無しね。
健康を考慮してマーガリンなんて人がいるけど、クロワッサンデ食べる量くらいなら
バターの悪影響は無いに等しいし、むしろバターの方が色々な栄養素を考えると
良いくらいだし。。。
0063名無しさん@お腹いっぱい。2005/09/03(土) 19:59:01ID:DwcuoI4r
ドンクのクロワッサン、まじうまかった
0064名無しさん@お腹いっぱい。2005/09/16(金) 17:53:40ID:FWZSaTBY
今日の日テレの朝のトーク番組で江川達也氏が持ってきていた
クロワッサン、どこのブランジェリーだったでしょうか?
途中から見たので店名確認できませんでした。(´・ω・`)
0065名無しさん@お腹いっぱい。2005/10/10(月) 02:52:48ID:KzaC2f6I
代官山のヒルサイドテラスの地下で買ったクロワッサンは、
クロワッサン=べたべた
という、それまでの漏れの先入観を完全にたたき壊してくれますた。
0066名無しさん@お腹いっぱい。2005/10/20(木) 00:33:01ID:+wz4MDEy
横浜の山手駅前のパン屋「フーケ」のも、
べたべたしてなくて好き。
穀物と粉の味の美味しさって感じで。
0067名無しさん@お腹いっぱい。2005/12/07(水) 02:54:07ID:vGriI5z0
店の名前忘れちゃったケド、高島屋の地下で売ってるミニクロワッサンウマ~(゜Д゜)
値段も手頃だし、並んで買ってるww
0068名無しさん@お腹いっぱい。2005/12/07(水) 13:23:22ID:Cy4HIlwQ
ル・クロワッサンのクロワッサンめちゃウマー!
0069名無しさん@お腹いっぱい。2005/12/16(金) 09:54:32ID:SCih7RtO
焼き立てならなんでも美味いな
サンマルクのチョコクロも
0070名無しさん@お腹いっぱい。2005/12/26(月) 00:55:23ID:H724l/h5
>>66
お近くにお住まいですか?
0071名無しさん@お腹いっぱい。2006/03/32(土) 21:35:29ID:HtE9i68F
クロワッサン好きで、色々なお店のを食べてみてます。
今のところ日本ですきなのは、アテスウェイ!、パリ・セヴェイユの。

皆様のお勧めあったら教えてください!
0072名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/02(日) 12:51:19ID:a1B2fHyu
会社の記念旅行でアメリカに行き、ウェスィンボナベンチャ-に泊まったのだが
朝食に出されたクロワッサンには・・・打ちのめされる思いだった。
あんな美味しいクロワッサンは今まで生きてきたなかで食べた事がない。
大きくて丸っとしてて、ザックザクとしてて・・。
また食べたいけどそう簡単に行くわけにもいかないし・・。
あんまり美味しいからドギ−バックもらって日本に持って帰りましたよ。
0073名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/02(日) 15:15:33ID:nFQ4ncEq
ケーキ屋のクロワッサンもけっこううまい。
パイのおいしいお店のなら特に
0074名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/03(月) 00:22:10ID:M7FfL0Tl
ど-も解せないんですけど、
ケ−キに敷く円形の銀紙をクロワッサンにも敷くお店が
ありますよねえ。あれ必要ないでしょ。
なんでそんないらん事するのかねえ。
0075名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/03(月) 09:44:23ID:W7Vyr4oH
>>74
クロワッサン・オ・ダマンドではなくて、普通のクロワッサンに?
見た事ないです。
0076名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/04(火) 23:59:08ID:+BSgQJSc
はい。ふつ-のクロワッサンにです。
0077名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/05(水) 09:27:53ID:8Agz2plm
へー珍しいですね!
気持ちだけ、あのハラハラ落ちるのを防ごうって意味なのかな?
見た事無かったです。
パリじゃ絶対ありえないだろうなー。
0078名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/06(木) 15:42:35ID:Rndi0n8f
逆に銀紙食べそうでハラハラ。
0079モララー ◆bsIrufd28Y 2006/04/19(水) 09:15:48ID:XJRdoqUF
三井本館のパン屋
三日月 マーガリン
真ん丸 バター
両方
0080モララー ◆bsIrufd28Y 2006/04/19(水) 09:17:43ID:XJRdoqUF
チェーン店のパン屋

バターでも三日月のクロワッサン
0081名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/27(木) 02:54:04ID:meezoHtm
とりあえず、ここまでのまとめ(東京都内に店舗がある店のみ)

--------------------------------
メゾンカイザー(MAISON KAYSER)
>>3-5 , >>8-9
港区高輪、他
http://www.maisonkayser.co.jp/
http://saint-germain.co.jp/boutique/froment.html
★おいしいけど、最寄店の伊勢丹新宿店に行くと、ついエディアールのほうに足が行ってしまう・・・
--------------------------------
パリセヴェイユ(Paris S'eveille)
>>17,38,71 )
目黒区自由が丘
http://www.unimat-life.co.jp/cr/paris.html
☆未食

ルノートル(LENOTRE)
http://www.seiyofood.co.jp/lenotre/index.html
--------------------------------
アンデルセン(ANDERSEN)
>>18
青山、他
http://www.andersen.co.jp/shopguide/index.html
★印象無し
--------------------------------
フルーフ・デゥ・セゾン
>>23
千代田区外神田(秋葉原)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2728/
☆未食
--------------------------------

(続く)
0082名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/27(木) 02:55:16ID:meezoHtm
--------------------------------
ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション(LA BOUTIQUE de Joel Robuchon)
>>24-28
目黒区三田(恵比寿ガーデンプレイス内)
http://www.robuchon.jp/info_laboutique.html
★1回買いに行ったことあるけど、どんなだったか忘れた
--------------------------------
ビゴ(BIGOT)
>>29-31
http://www.bigot.co.jp/shoplist.shtml#other
http://www.bigot.co.jp/saiji.shtml
☆クロワッサンは未食(クロワッサンがあったの知らなかった)
--------------------------------
カフェ・ド・クレア
>>46
千代田区丸の内
http://www.clea.co.jp/tenpo/clea_s.html
☆未食
--------------------------------
ラ・プレシューズ(La Precieuse)
>>49-50
港区南麻布
http://www.la-precieuse.com/
☆未食
--------------------------------
オーボンヴュータン(AU BON VIEUX TEMPS)
>>49-50
世田谷区等々力(尾山台)
http://www.cakechef.info/esprit/patisserie/au_bon_vieux_temps/
☆未食
--------------------------------

(続く)
0083名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/27(木) 03:32:56ID:meezoHtm
--------------------------------
墨繪(すみのえ)
>>51
新宿区西新宿(メトロ食堂街B1F)
http://www.shinjuku.or.jp/suminoe/
★130円。やや小ぶり。さっくりおいしい。
 メトロ食堂街を知らない人は店にたどり着くのに苦労するかも・・・
--------------------------------
ドクターブレッド
>>57
世田谷区成城
http://www.seijo.or.jp/asp/shop.asp?ass_id=149531&kind=2
☆未食
--------------------------------
ドンク(DONQ)
>>63
http://www.donq.co.jp/
☆未食
 ミニクロワッサンは甘ったるいのが多くて好きくない。
--------------------------------
ヒルサイドパントリー代官山
>>65
渋谷区猿楽町(代官山)
http://www.hillsideterrace.com/pantry.html
http://pantry.www.emarket.ne.jp/
★天然酵母クロワッサンと発酵バタークロワッサンと2種類ある。
 どちらも168円(だったと思う)。
 >>65 のは天然酵母のほうのことだと思われ、こちらのほうが売れてる模様。
 発酵バターのほうはバターのにおい(香り)がきつく感じた。でもどちらもおいしかった。
--------------------------------
アテスウェイ(a tes souhaits!)
>>71
武蔵野市吉祥寺東町
http://www.takewaka.co.jp/patisserie.html
☆未食
 吉祥寺には滅多に行かないが、2度ほど訪れてどちらの時も売り切れていた。
 ちなみに、吉祥寺ではレピキュリアン(L'epiculien)のクロワッサンが好き。
   → http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0422466288
--------------------------------

(続く)
0084名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/29(土) 08:18:58ID:a6sFozTe
>>81-83
まとめアリガトン!
2店以外は全部食べてるかなー。
この中では好きなのは、
@アテスウェイ! & パリ・セヴェイユ
Aオーボン・ヴュータン ラ・プレシューズ
Bビゴ カイザー 
C?ヒルパンの天然酵母(これは普通のクロワッサンとは違う感覚で…)
かなぁ。皆さんはいかがでしょうか?
0085名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/01(月) 23:34:37ID:9jhWX1Le
ルヴァンのとかはどうだろう
0086名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/02(火) 02:24:51ID:PaQlj22k
ルヴァン美味いね。普通のと食感違うけど、あれは好きだなー
0087名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/04(日) 20:10:31ID:ii0lNmG1
表参道エチカのなんとかフランソワという店のクロワッサン(190円)
バリバリッとウマい!
0088名無しさん@お腹いっぱい。2006/06/06(火) 19:45:51ID:CG2nHZAS
たべてみよう
0089名無しさん@お腹いっぱい。2006/10/04(水) 17:11:05ID:xuolqsy2
>>45
切れ目を入れてモッツアレラチーズを挟んで食べるのが一番好き。
クロワッサンの甘みとチーズの塩味が合う!

0090名無しさん@お腹いっぱい。2006/11/07(火) 16:20:37ID:mFrQE91o
保守
0091名無しさん@お腹いっぱい。2007/03/23(金) 16:32:38ID:n+Af5S07
0092名無しさん@お腹いっぱい。2007/03/23(金) 16:34:16ID:n+Af5S07
0093名無しさん@お腹いっぱい。2007/03/24(土) 21:05:57ID:HUGisde5
クロワッサンならVIRON(ザックザク!)
〜オザマンドならメゾンカイザー(もうクロワッサンではなく、
コレはケーキ!)が好き

スレに出てないトコでは、この前リベルテソヴァージュの
ついでに買ったグランドハイアットの〜は、これぞケーキ屋?
ってくらいバターの風味がたっぷりでした。

0094名無しさん@お腹いっぱい。2007/03/25(日) 15:47:15ID:iBed2WBO
クロワッサンに生クリームとカスタードクリームをはさんで食べるのもおいしい!
0095名無しさん@お腹いっぱい。2007/04/16(月) 15:18:50ID:cyXfMmT9
このごろ、ベーグル人気で
クロワッサン、影うすいね
0096名無しさん@お腹いっぱい。2007/04/30(月) 23:33:51ID:HPK2DxiR
美味しいクロワッサン食べたいな・・・
0097名無しさん@お腹いっぱい。2007/05/01(火) 22:35:25ID:/GkDFvfM
ドンク神
0098名無しさん@お腹いっぱい。2007/05/02(水) 06:58:07ID:F8R2ZQaE
北区王子にある明治堂のクロワッサンを食べて、
初めてクロワッサンが美味しいと思った。
噛み締めたとたん、バターがフワッと香る感じがたまらん。
0099名無しさん@お腹いっぱい。2007/05/02(水) 07:06:29ID:feQsHNXJ
みやびのクロワッサンどうですか?
デニッシュ食パンしか食べた事ないです。
0100名無しさん@お腹いっぱい。2007/05/04(金) 15:42:47ID:9PvWHIPa
ナチュラルローソンのあんこギッフェリが好き!
クロワッサンにあんこって合うww
0101名無しさん@お腹いっぱい。2007/05/17(木) 15:01:55ID:blBlBj64
グランマタンのクロワッサン!
醗酵バター使ってるとかで、バター好きにはたまらん!
0102名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/02(土) 19:23:11ID:o7p5/YLF
クロワッサンに何か加えるなんて邪道だ
0103名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/17(日) 09:41:16ID:4OMgywjb
リヨングループのやつはさくっとしてうまいよ〜
0104名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/23(土) 00:29:59ID:xwofRlbA
>93
VIRONのクロワッサン美味いよね!
VIRONの朝食セットで、クロワッサン頼んでミオジャムつけて
ほおばると至福ですよ。

ザクザク系が好きなら、成城にあるキリフレッシュのクロワッサン。
かなりザクザクしてて美味い!
0105名無しさん@お腹いっぱい。2007/07/07(土) 03:53:54ID:fzg8FNQM
POINT ET LIGNEの胚芽入りクロワッサンはメゾンカイザーやポールを超えたらしい
      ↓
http://maromaro.com/archive/2007/07/06/point_et_ligne.php
0106名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/02(日) 19:16:21ID:SPjfDB3v
オーストリアのキプフェアルの先祖は スイスのヘルンヒェンになり
 
本場フランスのクロワッサンは そのキプフェアルを基にしつつ

フランスの地で 新生クロワッサンとして 高々と産声を上げ

後に、新生クロワッサンは フランスからオーストリアへ逆輸入
0107名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/13(木) 13:40:19ID:4DEb9wi7
いろんなクロワッサン食べたけど、一番お気に入りはロワゾー・ド・リヨンというケーキ屋さんのクロワッサン。
ここのクロワッサンは自分の中では最強
0108名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/24(月) 00:59:42ID:fLz87+zL
ロワゾー・ド・リヨンってどこだよそりゃ
って検索したら俺んちの目と鼻の先じゃねーか。
明日行ってくるよ。
0109名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/21(水) 02:29:13ID:+BT9sD0q
しっかしカロリー高いな
0110名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/22(木) 11:38:12ID:WSNNI5uL
ちょっと質問です。
クロワッサンを買って帰って家で温めるときどうしてます?
俺いつもオーブンなんだけど、ホカホカになるまでやると表面が焦げついてしまう。
0111名無しさん@お腹いっぱい。2007/12/08(土) 18:09:34ID:fWUG77jf
菓子パンを美味しく食べるには、カロリーを忘れる事が大事。
パイ系、ドーナツ系のカロリーを考えてはいけない。
0112名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/15(火) 15:18:56ID:j+iHaAdf
新宿南口改札出てスープストック東京の隣の店 美味しいですよ
0113名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/21(木) 00:31:08ID:XqVEzZoT
中野のサンジェルマンのクロワッサンがすごくうまい。
他のサンジェルマンだと別に普通なんだけど・・・。
焼きたてならホクオーですらゲキウマに感じる貧乏舌だからわからんが
たまに用事で中野に行くと必ず買ってしまう。
0114名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/03(月) 17:05:51ID:bXPfd009
クロワッサンにハムとかポテサラ挟んで食べるのが好きです。
食パンのサンドは興味ないかな
0115名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/02(日) 16:05:44ID:tk89ahNy

0116名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/25(木) 10:30:11ID:YWnZlfMx
ふんわりサクサクなクロワッサンてなかなか無いね

たいていのパン屋はバリバリザクザクなのばかりだ
0117名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/29(月) 12:22:50ID:piBt6xmM
ふんわりのやつは、買う時はさくさくでも、家に持って帰ったらしっとりべったりなんだよなあ
といいつつ、そのパリパリザクザクが好きなんですけど
0118名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/30(火) 23:02:50ID:OG2H75YD
近所のパン屋のさつまいものミニクロワッサンが旨い。
40円とお手頃だし、毎日のように食べてる。
0119名無しさん@お腹いっぱい。2009/01/13(火) 22:55:56ID:k/MJ9lkC
満足のいくクロワッサンがなかなか見つかんないので、ついに自分で作ってみた。
あら、なかなか美味しいじゃない。クセになりそうだわ。
0120名無しさん@お腹いっぱい。2009/01/23(金) 19:51:35ID:kSSIM24+
ケーキ屋だけどデフェールのクロワッサン好きです。
近くなら毎日買いにいきたい。
0121名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/24(火) 01:22:10ID:AH7ak+aa
>>110
クロワッサンの上にアルミホイルを乗せてトースターしてみて。
0122名無しさん@お腹いっぱい。2009/04/16(木) 12:53:08ID:VSAWwxQl
>>120
デフェール美味しいよね。
でも200円オーバーはちょっと高い。
0123名無しさん@お腹いっぱい。2009/04/17(金) 20:25:51ID:RTg0e/WK
メゾンカイザー パリのフィガロでNO1になった商品ですって
謳ってるけど フィガロの読者の舌を疑っちゃうなぁ
発酵バター使ってないのかなぁ・・・
パリッサク フンワリ感がまるでない
発酵バター使ってるのと比べると、普通のバターだと
パリッサク フンワリ感が、まるで違っちゃうもんなんですね

最近今になってマイブームなので
発酵バター使用のクロワッサンでウマーなとこ、サイトに
使ってるとか記載されてなくて、使われてるって 御店を
知ってる方 教えて頂けると嬉しいです

発酵バターで食べたのは エディアール ルノートル サンジェルマン
(商品のプレートに発酵バター使用と書いてあった)です。

0124名無しさん@お腹いっぱい。2009/04/22(水) 00:34:23ID:RIJtHL/L
>>123
書いてあったかもしれないけれど、ビゴさん VIRON とかは醗酵バターだと思う。
PAULもそうかな。あと、パティスリーのだと結構発酵バター使用のお店が多いかも。
0125名無しさん@お腹いっぱい。2009/04/22(水) 22:25:16ID:7M6nNp9v
>124
ありがとうございます。書いて頂いてる御店の、クロワッサンは
まだ食べた事が無かったので参考になりました。
パティスリーの御店なのですね 注意してみます。

0126名無しさん@お腹いっぱい。2009/09/26(土) 13:17:39ID:MrazpcsM
究極のクロワッサン
ttp://www.kataoka.com/echire-shop.html
ttp://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20090902A/
0127名無しさん@お腹いっぱい。2009/10/10(土) 04:11:02ID:Mj7I7DNo
青葉区若草台の麦工房のクロワッサン絶品よ
0128名無しさん@お腹いっぱい。2009/10/11(日) 22:03:26ID:NjK0dkle
>>123
メゾンカイザーのクロワッサン、全然おいしくないよねw

大手チェーン店の「発酵バター使用」っていう釣り文句には要注意。
「発酵バターが少し配合されたマーガリン」(結果的にふつうのバターより安物)
を使ってるから。

あとエシレ発酵バターを100%使用してるのかもしれないけど
渋谷のVIRONも自分は全然おいしいと思わないんだよね。
焼き加減はちょうど良くて焦げてるわけじゃないのに何か変な苦味が残る。
0129名無しさん@お腹いっぱい2009/10/14(水) 22:05:35ID:mVvW60tY
アルノー・デルモンテルでパンを創っていた人が、世田谷通り沿いに間もなく店を開店するようです。
ttp://yaplog.jp/rose_tomoe/
0130名無しさん@お腹いっぱい。2009/10/15(木) 18:39:47ID:5MXyXKkb
丸の内エシレのクロワッサン食べた人いないかな?
0131名無しさん@お腹いっぱい。2009/10/15(木) 18:50:37ID:uj0ifGgM
3種とも食った。かなり満足。
01321302009/10/18(日) 11:29:04ID:pXGpLqWN
>131
ありがとうございます。
今日は丸の内に行くので並んでみようかな。
売り切れならVIRONで買って帰ります(・ω・)
0133名無しさん@お腹いっぱい。2009/10/18(日) 12:57:04ID:yknX8VLJ
エシレのもVIRONで作ってるみたいだけど配合が違うと思うよ。
バター50パーセントの有塩のはちょっと感動した。
0134名無しさん@お腹いっぱい。2009/10/24(土) 17:11:28ID:2SrUMnJM
Paulのは日本の大量生産の菓子パンと変わらなかった orz

0135名無しさん@お腹いっぱい。2009/12/16(水) 03:48:07ID:QpJlSxPG
エシレのクロワッサンあまりにも普通・・値段に見合わない
マドレーヌ・フィナンシェも
0136名無しさん@お腹いっぱい。2009/12/16(水) 10:34:24ID:qwCm3xeA
>135
普段どんなもん食べてると「普通」なんて感想になるんだ?
マドレーヌ・フィナンシェはまだしも
クロワッサンはバターの香り、量ともに全然普通じゃないんだけど。。。
有塩のなんかは他で同じようなの食ったこと無いけどな。
是非ともエシレを「普通」と表現するに値する
普通のクロワッサンを売ってる他のお店を教えてください。
値段もエシレバターの値段知ってれば妥当と言ってもいいと思うけどな?
0137名無しさん@お腹いっぱい。2009/12/16(水) 15:20:32ID:QpJlSxPG
エシレバターの良し悪し・使用量には全く興味無いが、オープン前から並んで買ったものは
香りもかなり乏しく値段分の美味しさは皆無。ブレか何か知らないが>130の質問に答えたまで。

クロワッサンとしての美味しさならケーキショップのアテスウェイ、パリセヴェイユの方が
はるかに上。もしくは焼きたてならばドミニクサブロン。
0138名無しさん@お腹いっぱい。2009/12/16(水) 15:45:11ID:QpJlSxPG
あとは、何年も前に食べたのが最後で今は売ってるかどうか知らないが
ホテルニューオータニのピエールエルメ
0139名無しさん@お腹いっぱい。2009/12/25(金) 15:58:23ID:EB8CAEQc


 
0140名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/22(月) 16:25:49ID:UvI7yEKO
甘いやつ(シロップ塗ってるんじゃなくて生地が甘いの)が好きなんだけど
いいお店にめぐり会えない・・・。
バターの甘味じゃなくて、砂糖たっぷり使ってほしいんだよね。貧乏舌だw

0141名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/28(金) 10:14:37ID:HiW+bt/l
ホテルの朝食バイキングのがおいしい
0142名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/08(火) 08:12:30ID:k4XxHOo8
フォルクスで焼き立て食べ放題
0143名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/14(月) 21:56:36ID:QJey/oXB
紅茶の葉が入ったコロワッサンおいしい
0144名無しさん@お腹いっぱい。2010/08/07(土) 16:54:02ID:ELDOByEL
Pエルメ.舞浜でクロワッサン発見
0145名無しさん@お腹いっぱい。2011/01/12(水) 13:59:03ID:U+7fbpY7
浅草の雷門の前の大きな通り
北海道物産展の近くの
ケーキ屋 なんとかイソという店
のクロワッサンはおいしい!!
0146名無しさん@お腹いっぱい。2011/01/14(金) 13:46:12ID:klfqw+yb
↑みつけた
http://www.ss-iso.com/asakusa.html
0147名無しさん@お腹いっぱい。2011/01/14(金) 13:47:12ID:klfqw+yb
http://www.ss-iso.com/bakedcake.html
クロワッサン売り切れの日もある
0148名無しさん@お腹いっぱい。2011/03/08(火) 12:05:57.19ID:MAH1in/m
使えねー店だな
0149名無しさん@お腹いっぱい。2011/05/05(木) 20:35:01.34ID:p5Ip7mxc
川口のシャンドワゾーっておかしやさんのがうまかった
0150名無しさん@お腹いっぱい。2011/05/16(月) 13:27:00.58ID:2ka5Ci9R
>>137
ケーキ屋ってことはイースト抜きの
薄力粉のパイ生地ってことかな?
あれも美味しいけど、パン屋のとはちょっと違う気がする。
0151名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/08(木) 11:37:34.36ID:OtTBvanY
丸ノ内エシレでクロワッサン3種類買ってみた。
今までクロワッサンだと思って食べていたものは何だったんだろう?? ってくらい衝撃を受けたよ。
特に有塩のやつはマジ美味い!
0152名無しさん@お腹いっぱい。2011/11/17(木) 00:03:16.53ID:LzJw1LzO
100円ショップ・キャンドゥに行ったら、2個105円のコーナーで
イタリアンクロワッサンなるものを発見したので買ってみた。
(ストロベリージャム入りと、レモンカスタードクリーム入りの2種)
まあ、それなりの味かなw保存料使ってるので、グルメな人はやめとけ。
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