☆クロワッサン☆
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/01 16:52:10ID:ySQLv1qHできれば目白駅周辺で。
0002名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/01 17:14:45ID:bEQGt1+Y0003名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/01 19:41:14ID:tiLnaLrs0004名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/01 19:59:41ID:3M1+U1pM00051
04/11/01 22:26:47ID:ySQLv1qHどのへんにありますか?
引越したばかりで、あまりよくわからないので・・・
カレーパンも美味しいところあったら教えてください
0006フィリピンバナナ 1本17円
04/11/02 07:27:24ID:Y5LL/GiJ00071
04/11/02 15:09:22ID:j4jrLVkQ調べていってみます!
0008名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/02 19:31:43ID:wmtLTg8j0009名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/02 21:09:25ID:ac+xwRJe私が知ってるのは、
80,rue Monge 75005
79, rue du commerce 75015
87, rue d'Assas 75006
49, rue d'Linois 75015
白金高輪 三田 田園調布
デパート内:たまプラーザ東急 松屋銀座 日本橋高島屋 大丸東京 渋谷西武
Dean&Deluca(丸の内 渋谷東横のれん街 品川アトレ)
くらいかなぁ。
0010名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 20:12:39ID:rSlKh9r9クロワッサンと呼べないのかなあ・・・。
0011名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 19:44:35ID:0azzFRwgロールパン型のもの作ったよ。
もうね、ぜんぜん硬くて ビスケットだった。
どこがクロワッサンなんだよーーーーーっ!!!…って感じ?!
でもクロワッサンって 甘い奴が本物なのか
油っぽいものが本物なのか 知らないぞ!!!
だれか、クロワッサンのことについて超語ってくれないと
得体の知れない物体をクロワッサンだと思っちゃうよ!!
0012名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/24 20:42:54ID:BgNKrX6o0013名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/24 20:52:12ID:BgNKrX6oクロワッサン型に成形すればクロワッサンでしょうか?
0014名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/30 09:01:44ID:9l97lvin何かのゲンでも担いでいるのだろう!!
0015名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/08 13:23:56ID:4rlaQE7dでも職人が修行の旅wに出るので当分味わえないらしいorz
0016名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/08 21:41:03ID:H6MtYCn0ハラハラ崩れてパリッパリなのに中むっちり。焦げてる部分が苦かった
のが残念でしたが…ザマンドも食べてみたいなー
皆さんのおすすめのザマンドがあるお店はどこですか?
0017名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/09 09:16:01ID:+HMmgiXGパティスリーですが、パリ・セヴェイユのが美味しくて好きです。
私も他にお勧めがあったら教えていただきたいです!
0018名無しさん@お腹いっぱい。
05/02/08 19:22:15ID:URcIReCy池袋駅内にある
0019名無しさん@お腹いっぱい。
05/02/10 19:03:30ID:3fuHt0AJ0020名無しさん@お腹いっぱい。
05/02/12 17:53:46ID:CtXhLT0e職人が帰ってきても、ベーグルとカヌレとスコーン(多分)の専門店になるらしいから
もう無理っぽいね。
0021名無しさん@お腹いっぱい。
05/02/24 09:44:10ID:Ii6GR0nzむっちり、いいね。うまそう。
0022名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/01 17:39:00ID:pwzi+Dicどこのがいいですか?
0023名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/01 18:17:16ID:lzgZSrEa行くと必ずお持ち帰りしてしまうほど(゚∀゚)=3ウマー!です。
フルーツパーラーなのにクロワッサンだけ買いに行ってしまう。
サックサクで風味がとってもよくておすすめです。
0024名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/02 04:01:41ID:Eh6IW8Q/ロブションのクロワッサン。
ホロホロ崩れて食べ辛かったりもするけど美味しい。
0025名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/02 06:32:03ID:6+BMJYJG私もそういうのが好き。
>>24
六ヒルですか?恵比寿ですか?
0026名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/02 07:13:23ID:8L9l8q36ロブションってレストランですか?
詳しく教えていただけたらぜひ食べに行きたいです。
>>25
おなじタイプのクロワッサン好みの人発見でうれしいな。
0027名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/03 03:21:27ID:8eemip1e>>25
自分が行ったのは恵比寿の方です。
六ヒルの方にもたぶんあるんじゃないかな。
食べる時はちゃんと皿を置いて食べないと大変な事になるよ。
>>26
「ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション」です。
レストランもあるけど、こちらはケーキや焼き菓子、パンを販売してる。
恵比寿と六本木ヒルズにあります。
002825
05/03/03 08:02:06ID:4RCNHDLsありがトン!恵比寿のほうが行きやすいので嬉しいです。
>>26
私も!あなたのお気に入りクロワッサンなどもあったら教えてくださいね。
0029名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/08 22:51:27ID:0VSS6+oBビゴの店、私はおいしいと思いましたよ。
0030名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/09 00:19:38ID:892MhdaVでも1回ミニサイズのやつ買った気がする
0031名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/09 07:40:32ID:+rLHSyNUビゴさん好きですよ。私はパルミエも好き!
0032名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/09 23:09:04ID:pQCso8+kおいしくてびっくり。
>>31
パルミエって、店名じゃなく、パン(パイ?)の種類なんですね。
0033名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/10 08:20:56ID:mg2cB9MVパルミエはあのハート方のパリパリの定番ですよー。
クロワッサン パン・オ・レザン パン・オ・ショコラ ショソン
クロワッサン・オ・ザマンド パルミエ あたりは定番ですよね。
五反田のサンピエロはByドミニク・ドゥーセじゃなくなっちゃったらしくて残念。
0034名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/10 22:03:07ID:VVqiTodA>>33
ありがとう。他も試してみますね。
0035名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/18 11:43:02ID:0Y8TNXlV水海道のニコラのものは両方おいしかったですー。
VIRONやカイザーのクロワッサンがおいしいみたいですが
オザマンドもいけますか?
0036名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/18 19:23:29ID:RqXeYaCC私は、なかなか美味しいと思います。
35さんは都内ではどこのがおすすめですか?
私もクロワッサンとクロワッサン・オ・ザマンドゥ大好きなんです。
0037名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/18 21:41:28ID:a4170y4Eごめんなさい、東京に住んでるわけではないのです。
知人が私のパン好きを知ってパンを買ってきてくれるというので
どこがおいしいのか知りたいな、と思いまして。
36さんは他にお好きなお店ありますか?
0038名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/19 06:52:24ID:MDnX2ybV最近のお気に入りは、パリ・セヴェイユのです。
0039名無しさん@お腹いっぱい。
2005/03/31(木) 17:47:10ID:oaqeoN7E0040名無しさん@お腹いっぱい。
2005/04/06(水) 23:12:32ID:Qtk2C3v20041名無しさん@お腹いっぱい。
NGNGいや、カフェオレでしょ
0042名無しさん@お腹いっぱい。
2005/04/07(木) 08:01:02ID:Lg9Fd6J60043名無しさん@お腹いっぱい。
2005/04/07(木) 10:19:09ID:cen5uRs60044名無しさん@お腹いっぱい。
2005/04/08(金) 20:17:36ID:kkyyyU0g0045名無しさん@お腹いっぱい。
2005/04/13(水) 15:16:44ID:Wdyn8Ejuみんなはどうやって食べる?
何もつけずに食べるか、マーガリンつけるか、ジャムつけたりするか・・・
0046今日食べたパン
2005/04/13(水) 16:48:02ID:CKHvEV4Qクロワッサンの種類も多くて美味しかったです♪
けど、ちょっと高め・・・
0047名無しさん@お腹いっぱい。
2005/04/13(水) 19:43:12ID:gdDdoFMNなんていうお店ですか?
0048名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/06(月) 19:05:05ID:rwLff5220049名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/07(火) 02:04:02ID:kB5xk3A8日比谷線広尾駅のプレシューズっていうケーキ屋のも美味しいですよ。
大井町線尾山台駅のオーボンヴュータンのも味が濃くてお勧めです。
0050名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/07(火) 15:55:54ID:Ps5KaJkuラ・プレシューズとオーボン・ヴュータンのクロワッサン、
私も好きです。
0051名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/10(金) 18:06:28ID:H5EWBt8tフランスパンのイメージが強かったから
いままで、なんとなく買ってなかった。
今度は買いだめして、冷凍するぞー!
0052名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/11(土) 03:07:43ID:XhiikEiy0053名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/11(土) 08:43:11ID:7WNNe/y3ドラゴンのクロワッサンって美味しかったんだー。食べてみたかったな。
最近になって大井町行くようになったので…残念。
0054名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/11(土) 23:22:28ID:jOj1pGDe正直ヴィドフランスのクロワッサンの方が数倍美味いと感じてしまった漏れは
勝ち組み・・?
0055名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/12(日) 01:48:27ID:AyL4BJIH0056名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/12(日) 09:28:26ID:lyX0717Zヴィドのも値段的には同じかむしろ高いくらいだよね。
好みの問題だと思う。
0057名無しさん@お腹いっぱい。
2005/06/24(金) 22:12:21ID:pvoCm1XD成城にあるドクターブレッドで食べたのはしつこくなくておいしいと思いました。
0058名無しさん@お腹いっぱい。
2005/07/08(金) 18:17:36ID:Tuk6BCWV食パンやベーグルやバターロールなんかに比べて脂分多いの?
0059名無しさん@お腹いっぱい。
2005/07/08(金) 19:19:49ID:Txfb2dQTクロワッサンはたっぷりバターですよ・・・
0060名無しさん@お腹いっぱい。
2005/07/13(水) 22:47:42ID:iHPiiIT30061名無しさん@お腹いっぱい。
2005/07/28(木) 12:58:03ID:ecN+vR3y食べて少し待てば胃が重くなってくるので安心。
0062名無しさん@お腹いっぱい。
2005/09/01(木) 09:59:36ID:Y7xus/o/クロワッサンンは焼く前に生地にバターを織り込むから脂っこく感じるのは当然かも。
練り込んだりしないで、直に織り込んでくから脂っこく感じるのかも。
でも織り込んでる油脂がバターみたいに口解けの良いものなら食べやすいと思うけどね。
マーガリンとか使ってると口どけ悪くて安いし不味いし良い事無しね。
健康を考慮してマーガリンなんて人がいるけど、クロワッサンデ食べる量くらいなら
バターの悪影響は無いに等しいし、むしろバターの方が色々な栄養素を考えると
良いくらいだし。。。
0063名無しさん@お腹いっぱい。
2005/09/03(土) 19:59:01ID:DwcuoI4r0064名無しさん@お腹いっぱい。
2005/09/16(金) 17:53:40ID:FWZSaTBYクロワッサン、どこのブランジェリーだったでしょうか?
途中から見たので店名確認できませんでした。(´・ω・`)
0065名無しさん@お腹いっぱい。
2005/10/10(月) 02:52:48ID:KzaC2f6Iクロワッサン=べたべた
という、それまでの漏れの先入観を完全にたたき壊してくれますた。
0066名無しさん@お腹いっぱい。
2005/10/20(木) 00:33:01ID:+wz4MDEyべたべたしてなくて好き。
穀物と粉の味の美味しさって感じで。
0067名無しさん@お腹いっぱい。
2005/12/07(水) 02:54:07ID:vGriI5z0値段も手頃だし、並んで買ってるww
0068名無しさん@お腹いっぱい。
2005/12/07(水) 13:23:22ID:Cy4HIlwQ0069名無しさん@お腹いっぱい。
2005/12/16(金) 09:54:32ID:SCih7RtOサンマルクのチョコクロも
0070名無しさん@お腹いっぱい。
2005/12/26(月) 00:55:23ID:H724l/h5お近くにお住まいですか?
0071名無しさん@お腹いっぱい。
2006/03/32(土) 21:35:29ID:HtE9i68F今のところ日本ですきなのは、アテスウェイ!、パリ・セヴェイユの。
皆様のお勧めあったら教えてください!
0072名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/02(日) 12:51:19ID:a1B2fHyu朝食に出されたクロワッサンには・・・打ちのめされる思いだった。
あんな美味しいクロワッサンは今まで生きてきたなかで食べた事がない。
大きくて丸っとしてて、ザックザクとしてて・・。
また食べたいけどそう簡単に行くわけにもいかないし・・。
あんまり美味しいからドギ−バックもらって日本に持って帰りましたよ。
0073名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/02(日) 15:15:33ID:nFQ4ncEqパイのおいしいお店のなら特に
0074名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/03(月) 00:22:10ID:M7FfL0Tlケ−キに敷く円形の銀紙をクロワッサンにも敷くお店が
ありますよねえ。あれ必要ないでしょ。
なんでそんないらん事するのかねえ。
0075名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/03(月) 09:44:23ID:W7Vyr4oHクロワッサン・オ・ダマンドではなくて、普通のクロワッサンに?
見た事ないです。
0076名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/04(火) 23:59:08ID:+BSgQJSc0077名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/05(水) 09:27:53ID:8Agz2plm気持ちだけ、あのハラハラ落ちるのを防ごうって意味なのかな?
見た事無かったです。
パリじゃ絶対ありえないだろうなー。
0078名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/06(木) 15:42:35ID:Rndi0n8f0079モララー ◆bsIrufd28Y
2006/04/19(水) 09:15:48ID:XJRdoqUF三日月 マーガリン
真ん丸 バター
両方
0080モララー ◆bsIrufd28Y
2006/04/19(水) 09:17:43ID:XJRdoqUFバターでも三日月のクロワッサン
0081名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/27(木) 02:54:04ID:meezoHtm--------------------------------
メゾンカイザー(MAISON KAYSER)
( >>3-5 , >>8-9 )
港区高輪、他
http://www.maisonkayser.co.jp/
http://saint-germain.co.jp/boutique/froment.html
★おいしいけど、最寄店の伊勢丹新宿店に行くと、ついエディアールのほうに足が行ってしまう・・・
--------------------------------
パリセヴェイユ(Paris S'eveille)
( >>17,38,71 )
目黒区自由が丘
http://www.unimat-life.co.jp/cr/paris.html
☆未食
ルノートル(LENOTRE)
http://www.seiyofood.co.jp/lenotre/index.html
--------------------------------
アンデルセン(ANDERSEN)
( >>18 )
青山、他
http://www.andersen.co.jp/shopguide/index.html
★印象無し
--------------------------------
フルーフ・デゥ・セゾン
( >>23 )
千代田区外神田(秋葉原)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2728/
☆未食
--------------------------------
(続く)
0082名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/27(木) 02:55:16ID:meezoHtmラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション(LA BOUTIQUE de Joel Robuchon)
( >>24-28 )
目黒区三田(恵比寿ガーデンプレイス内)
http://www.robuchon.jp/info_laboutique.html
★1回買いに行ったことあるけど、どんなだったか忘れた
--------------------------------
ビゴ(BIGOT)
( >>29-31 )
http://www.bigot.co.jp/shoplist.shtml#other
http://www.bigot.co.jp/saiji.shtml
☆クロワッサンは未食(クロワッサンがあったの知らなかった)
--------------------------------
カフェ・ド・クレア
( >>46 )
千代田区丸の内
http://www.clea.co.jp/tenpo/clea_s.html
☆未食
--------------------------------
ラ・プレシューズ(La Precieuse)
( >>49-50 )
港区南麻布
http://www.la-precieuse.com/
☆未食
--------------------------------
オーボンヴュータン(AU BON VIEUX TEMPS)
( >>49-50 )
世田谷区等々力(尾山台)
http://www.cakechef.info/esprit/patisserie/au_bon_vieux_temps/
☆未食
--------------------------------
(続く)
0083名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/27(木) 03:32:56ID:meezoHtm墨繪(すみのえ)
( >>51 )
新宿区西新宿(メトロ食堂街B1F)
http://www.shinjuku.or.jp/suminoe/
★130円。やや小ぶり。さっくりおいしい。
メトロ食堂街を知らない人は店にたどり着くのに苦労するかも・・・
--------------------------------
ドクターブレッド
( >>57 )
世田谷区成城
http://www.seijo.or.jp/asp/shop.asp?ass_id=149531&kind=2
☆未食
--------------------------------
ドンク(DONQ)
( >>63 )
http://www.donq.co.jp/
☆未食
ミニクロワッサンは甘ったるいのが多くて好きくない。
--------------------------------
ヒルサイドパントリー代官山
( >>65 )
渋谷区猿楽町(代官山)
http://www.hillsideterrace.com/pantry.html
http://pantry.www.emarket.ne.jp/
★天然酵母クロワッサンと発酵バタークロワッサンと2種類ある。
どちらも168円(だったと思う)。
>>65 のは天然酵母のほうのことだと思われ、こちらのほうが売れてる模様。
発酵バターのほうはバターのにおい(香り)がきつく感じた。でもどちらもおいしかった。
--------------------------------
アテスウェイ(a tes souhaits!)
( >>71 )
武蔵野市吉祥寺東町
http://www.takewaka.co.jp/patisserie.html
☆未食
吉祥寺には滅多に行かないが、2度ほど訪れてどちらの時も売り切れていた。
ちなみに、吉祥寺ではレピキュリアン(L'epiculien)のクロワッサンが好き。
→ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0422466288
--------------------------------
(続く)
0084名無しさん@お腹いっぱい。
2006/04/29(土) 08:18:58ID:a6sFozTeまとめアリガトン!
2店以外は全部食べてるかなー。
この中では好きなのは、
@アテスウェイ! & パリ・セヴェイユ
Aオーボン・ヴュータン ラ・プレシューズ
Bビゴ カイザー
C?ヒルパンの天然酵母(これは普通のクロワッサンとは違う感覚で…)
かなぁ。皆さんはいかがでしょうか?
0085名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/01(月) 23:34:37ID:9jhWX1Le0086名無しさん@お腹いっぱい。
2006/05/02(火) 02:24:51ID:PaQlj22k0087名無しさん@お腹いっぱい。
2006/06/04(日) 20:10:31ID:ii0lNmG1バリバリッとウマい!
0088名無しさん@お腹いっぱい。
2006/06/06(火) 19:45:51ID:CG2nHZAS0089名無しさん@お腹いっぱい。
2006/10/04(水) 17:11:05ID:xuolqsy2切れ目を入れてモッツアレラチーズを挟んで食べるのが一番好き。
クロワッサンの甘みとチーズの塩味が合う!
0090名無しさん@お腹いっぱい。
2006/11/07(火) 16:20:37ID:mFrQE91o0091名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/23(金) 16:32:38ID:n+Af5S070092名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/23(金) 16:34:16ID:n+Af5S070093名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/24(土) 21:05:57ID:HUGisde5〜オザマンドならメゾンカイザー(もうクロワッサンではなく、
コレはケーキ!)が好き
スレに出てないトコでは、この前リベルテソヴァージュの
ついでに買ったグランドハイアットの〜は、これぞケーキ屋?
ってくらいバターの風味がたっぷりでした。
0094名無しさん@お腹いっぱい。
2007/03/25(日) 15:47:15ID:iBed2WBO0095名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/16(月) 15:18:50ID:cyXfMmT9クロワッサン、影うすいね
0096名無しさん@お腹いっぱい。
2007/04/30(月) 23:33:51ID:HPK2DxiR0097名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/01(火) 22:35:25ID:/GkDFvfM0098名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/02(水) 06:58:07ID:F8R2ZQaE初めてクロワッサンが美味しいと思った。
噛み締めたとたん、バターがフワッと香る感じがたまらん。
0099名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/02(水) 07:06:29ID:feQsHNXJデニッシュ食パンしか食べた事ないです。
0100名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/04(金) 15:42:47ID:9PvWHIPaクロワッサンにあんこって合うww
0101名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/17(木) 15:01:55ID:blBlBj64醗酵バター使ってるとかで、バター好きにはたまらん!
0102名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/02(土) 19:23:11ID:o7p5/YLF0103名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/17(日) 09:41:16ID:4OMgywjb0104名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/23(土) 00:29:59ID:xwofRlbAVIRONのクロワッサン美味いよね!
VIRONの朝食セットで、クロワッサン頼んでミオジャムつけて
ほおばると至福ですよ。
ザクザク系が好きなら、成城にあるキリフレッシュのクロワッサン。
かなりザクザクしてて美味い!
0105名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 03:53:54ID:fzg8FNQM↓
http://maromaro.com/archive/2007/07/06/point_et_ligne.php
0106名無しさん@お腹いっぱい。
2007/09/02(日) 19:16:21ID:SPjfDB3v本場フランスのクロワッサンは そのキプフェアルを基にしつつ
フランスの地で 新生クロワッサンとして 高々と産声を上げ
後に、新生クロワッサンは フランスからオーストリアへ逆輸入
0107名無しさん@お腹いっぱい。
2007/09/13(木) 13:40:19ID:4DEb9wi7ここのクロワッサンは自分の中では最強
0108名無しさん@お腹いっぱい。
2007/09/24(月) 00:59:42ID:fLz87+zLって検索したら俺んちの目と鼻の先じゃねーか。
明日行ってくるよ。
0109名無しさん@お腹いっぱい。
2007/11/21(水) 02:29:13ID:+BT9sD0q0110名無しさん@お腹いっぱい。
2007/11/22(木) 11:38:12ID:WSNNI5uLクロワッサンを買って帰って家で温めるときどうしてます?
俺いつもオーブンなんだけど、ホカホカになるまでやると表面が焦げついてしまう。
0111名無しさん@お腹いっぱい。
2007/12/08(土) 18:09:34ID:fWUG77jfパイ系、ドーナツ系のカロリーを考えてはいけない。
0112名無しさん@お腹いっぱい。
2008/01/15(火) 15:18:56ID:j+iHaAdf0113名無しさん@お腹いっぱい。
2008/02/21(木) 00:31:08ID:XqVEzZoT他のサンジェルマンだと別に普通なんだけど・・・。
焼きたてならホクオーですらゲキウマに感じる貧乏舌だからわからんが
たまに用事で中野に行くと必ず買ってしまう。
0114名無しさん@お腹いっぱい。
2008/03/03(月) 17:05:51ID:bXPfd009食パンのサンドは興味ないかな
0115名無しさん@お腹いっぱい。
2008/11/02(日) 16:05:44ID:tk89ahNy0116名無しさん@お腹いっぱい。
2008/12/25(木) 10:30:11ID:YWnZlfMxたいていのパン屋はバリバリザクザクなのばかりだ
0117名無しさん@お腹いっぱい。
2008/12/29(月) 12:22:50ID:piBt6xmMといいつつ、そのパリパリザクザクが好きなんですけど
0118名無しさん@お腹いっぱい。
2008/12/30(火) 23:02:50ID:OG2H75YD40円とお手頃だし、毎日のように食べてる。
0119名無しさん@お腹いっぱい。
2009/01/13(火) 22:55:56ID:k/MJ9lkCあら、なかなか美味しいじゃない。クセになりそうだわ。
0120名無しさん@お腹いっぱい。
2009/01/23(金) 19:51:35ID:kSSIM24+近くなら毎日買いにいきたい。
0121名無しさん@お腹いっぱい。
2009/03/24(火) 01:22:10ID:AH7ak+aaクロワッサンの上にアルミホイルを乗せてトースターしてみて。
0122名無しさん@お腹いっぱい。
2009/04/16(木) 12:53:08ID:VSAWwxQlデフェール美味しいよね。
でも200円オーバーはちょっと高い。
0123名無しさん@お腹いっぱい。
2009/04/17(金) 20:25:51ID:RTg0e/WK謳ってるけど フィガロの読者の舌を疑っちゃうなぁ
発酵バター使ってないのかなぁ・・・
パリッサク フンワリ感がまるでない
発酵バター使ってるのと比べると、普通のバターだと
パリッサク フンワリ感が、まるで違っちゃうもんなんですね
最近今になってマイブームなので
発酵バター使用のクロワッサンでウマーなとこ、サイトに
使ってるとか記載されてなくて、使われてるって 御店を
知ってる方 教えて頂けると嬉しいです
発酵バターで食べたのは エディアール ルノートル サンジェルマン
(商品のプレートに発酵バター使用と書いてあった)です。
0124名無しさん@お腹いっぱい。
2009/04/22(水) 00:34:23ID:RIJtHL/L書いてあったかもしれないけれど、ビゴさん VIRON とかは醗酵バターだと思う。
PAULもそうかな。あと、パティスリーのだと結構発酵バター使用のお店が多いかも。
0125名無しさん@お腹いっぱい。
2009/04/22(水) 22:25:16ID:7M6nNp9vありがとうございます。書いて頂いてる御店の、クロワッサンは
まだ食べた事が無かったので参考になりました。
パティスリーの御店なのですね 注意してみます。
0126名無しさん@お腹いっぱい。
2009/09/26(土) 13:17:39ID:MrazpcsMttp://www.kataoka.com/echire-shop.html
ttp://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20090902A/
0127名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/10(土) 04:11:02ID:Mj7I7DNo0128名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/11(日) 22:03:26ID:NjK0dkleメゾンカイザーのクロワッサン、全然おいしくないよねw
大手チェーン店の「発酵バター使用」っていう釣り文句には要注意。
「発酵バターが少し配合されたマーガリン」(結果的にふつうのバターより安物)
を使ってるから。
あとエシレ発酵バターを100%使用してるのかもしれないけど
渋谷のVIRONも自分は全然おいしいと思わないんだよね。
焼き加減はちょうど良くて焦げてるわけじゃないのに何か変な苦味が残る。
0129名無しさん@お腹いっぱい
2009/10/14(水) 22:05:35ID:mVvW60tYttp://yaplog.jp/rose_tomoe/
0130名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/15(木) 18:39:47ID:5MXyXKkb0131名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/15(木) 18:50:37ID:uj0ifGgM0132130
2009/10/18(日) 11:29:04ID:pXGpLqWNありがとうございます。
今日は丸の内に行くので並んでみようかな。
売り切れならVIRONで買って帰ります(・ω・)
0133名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/18(日) 12:57:04ID:yknX8VLJバター50パーセントの有塩のはちょっと感動した。
0134名無しさん@お腹いっぱい。
2009/10/24(土) 17:11:28ID:2SrUMnJM0135名無しさん@お腹いっぱい。
2009/12/16(水) 03:48:07ID:QpJlSxPGマドレーヌ・フィナンシェも
0136名無しさん@お腹いっぱい。
2009/12/16(水) 10:34:24ID:qwCm3xeA普段どんなもん食べてると「普通」なんて感想になるんだ?
マドレーヌ・フィナンシェはまだしも
クロワッサンはバターの香り、量ともに全然普通じゃないんだけど。。。
有塩のなんかは他で同じようなの食ったこと無いけどな。
是非ともエシレを「普通」と表現するに値する
普通のクロワッサンを売ってる他のお店を教えてください。
値段もエシレバターの値段知ってれば妥当と言ってもいいと思うけどな?
0137名無しさん@お腹いっぱい。
2009/12/16(水) 15:20:32ID:QpJlSxPG香りもかなり乏しく値段分の美味しさは皆無。ブレか何か知らないが>130の質問に答えたまで。
クロワッサンとしての美味しさならケーキショップのアテスウェイ、パリセヴェイユの方が
はるかに上。もしくは焼きたてならばドミニクサブロン。
0138名無しさん@お腹いっぱい。
2009/12/16(水) 15:45:11ID:QpJlSxPGホテルニューオータニのピエールエルメ
0139名無しさん@お腹いっぱい。
2009/12/25(金) 15:58:23ID:EB8CAEQc0140名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/22(月) 16:25:49ID:UvI7yEKOいいお店にめぐり会えない・・・。
バターの甘味じゃなくて、砂糖たっぷり使ってほしいんだよね。貧乏舌だw
0141名無しさん@お腹いっぱい。
2010/05/28(金) 10:14:37ID:HiW+bt/l0142名無しさん@お腹いっぱい。
2010/06/08(火) 08:12:30ID:k4XxHOo80143名無しさん@お腹いっぱい。
2010/06/14(月) 21:56:36ID:QJey/oXB0144名無しさん@お腹いっぱい。
2010/08/07(土) 16:54:02ID:ELDOByEL0145名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/12(水) 13:59:03ID:U+7fbpY7北海道物産展の近くの
ケーキ屋 なんとかイソという店
のクロワッサンはおいしい!!
0146名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/14(金) 13:46:12ID:klfqw+ybhttp://www.ss-iso.com/asakusa.html
0147名無しさん@お腹いっぱい。
2011/01/14(金) 13:47:12ID:klfqw+ybクロワッサン売り切れの日もある
0148名無しさん@お腹いっぱい。
2011/03/08(火) 12:05:57.19ID:MAH1in/m0149名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/05(木) 20:35:01.34ID:p5Ip7mxc0150名無しさん@お腹いっぱい。
2011/05/16(月) 13:27:00.58ID:2ka5Ci9Rケーキ屋ってことはイースト抜きの
薄力粉のパイ生地ってことかな?
あれも美味しいけど、パン屋のとはちょっと違う気がする。
0151名無しさん@お腹いっぱい。
2011/09/08(木) 11:37:34.36ID:OtTBvanY今までクロワッサンだと思って食べていたものは何だったんだろう?? ってくらい衝撃を受けたよ。
特に有塩のやつはマジ美味い!
0152名無しさん@お腹いっぱい。
2011/11/17(木) 00:03:16.53ID:LzJw1LzOイタリアンクロワッサンなるものを発見したので買ってみた。
(ストロベリージャム入りと、レモンカスタードクリーム入りの2種)
まあ、それなりの味かなw保存料使ってるので、グルメな人はやめとけ。
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