男性なら、なおさらJHBSは辞めた方がいいよ。
通うだけで終わっちゃうし(それでも十分意味はあるけど)、月2回が
原則らしいもん。
教室に通っると時間掛かるよ。遠回りするより、現場で場数増やした方がいいよ。
前レスの 俺はパン職人 って所みてきたけど、パン屋さんは大変なんだね。
でーななさん、頑張って下さい。