いや、最初のハードルは低くて良いわけよ。
誰でも同じように比較的美味しいパンが家庭で焼けるというのは画期的だと思う。
そのために、熱心に研究されてるし、それがこの教室の理念でも有るし。
ただ、ここである程度勉強したからといって
エラそうに言える程度ではないというのを自覚した方が良いという話。
家庭で美味しいパンを焼くには十分だから、お道具や材料は損にはならないと思うな。