>>129
その通りだと思う。
私は上級まで卒業してるし、そこらの下手な講師より腕に自信あるし、
「いやっほう〜!1500円でJHBSのレシピが増えた〜」
て思ってる。
でも初心者には分かりずらい本だ罠。
それにしてもお菓子のレシピはのってないんだね。(いくつかは習ってるけど)