トップページbread
1001コメント247KB

あんぱんについて

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。04/10/08 11:11:59ID:kEXpou46
ケシの実が表面にびっしりついてて粒あんのが好きです。
ゴマじゃなくてケシ。
あんはゆるめじゃなくてちょっと固めでどっしり。

量販物・店売り問わずおすすめあんぱん教えてください。
00676504/11/25 07:47:02ID:b+fLnkej
>>66
そうそう!
特に木村屋のはめっちゃ旨かったな〜。
求肥入りとかも最高だな。
0068名無しさん@お腹いっぱい。04/11/25 10:27:28ID:UqrNx8EI
>>61
>>64
あんと乳製品ってあうよね。
0069名無しさん@お腹いっぱい。04/11/25 16:11:27ID:OQ9gLu/U
木村屋のあんバターが好きだー
ありそうで他の店にはない。自分イナカ者なのでたまに上京した時にしか食えない
0070名無しさん@お腹いっぱい。04/11/25 22:40:31ID:SobzR5fh
あんぱんももちろん好きだけど、食パンのあんバターサンドをトーストしたのが大好き(´∀`)表面はカリカリでバターが程よく溶けて激しくウマーです!スレ違いですいません…
0071ビタミン04/11/27 08:20:49ID:VGxQHB3i
>>68
あうね。自分はやっぱり、あん+牛乳だな。
0072名無しさん@お腹いっぱい。04/11/27 20:48:13ID:0c0QzZeb
俺木村屋教・教皇
0073名無しさん@お腹いっぱい。04/12/01 19:34:04ID:27+N0hI1
大手メーカーのもの食べ比べたら、漏れ的にはヤマザキに落ち着いた。
やっぱ「薄皮つぶあんぱん」ですな。
あと「つぶあんぱん」。「高級つぶあんぱん」は何故かダメなんだな。
ヤマザキのフツーの「つぶあんぱん」売ってる店最近少ないな。
0074名無しさん@お腹いっぱい。04/12/03 19:37:45ID:qBtY3xpl
天音タンの影響でもうこしあんしか食べられません
0075名無しさん@お腹いっぱい。04/12/09 21:26:53ID:GkItxajE
牛乳と死ぬ程合うんだぜ
0076名無しさん@お腹いっぱい。05/01/06 22:47:50ID:9isrxJt4
最近あんぱんが好きになってきた。
昔はあんこが入ってるものが嫌いで、おはぎとかも餅の部分だけ食べてた位だったのに
ここの所、パン買う時はまずあんぱんに目が行ってしまう。
おいしいあんぱん探すのが最近の楽しみ♪
0077名無しさん@お腹いっぱい。05/01/08 08:34:34ID:NVBMDf+M
本当においしすぎるよ!!あんぱん!!
0078名無しさん@お腹いっぱい。05/01/11 15:14:23ID:gxNwztK6
東京駅南八重洲口のパン屋の横の店に売ってる東京あんパンってのが好き!ボリュームが良い
0079名無しさん@お腹いっぱい。05/01/11 17:12:23ID:ySZd7m9w
田舎物なので木村屋を食べたことがありません。そのうち通販したいな。

ところで自作あんパンにすると、市販品のようなアンコの甘さにするには
嘘みたいな量の砂糖を入れないと甘くならないんですが、それに抵抗あって
甘さ控えめのものを作ってしまいます。でもそうすると食べた時に物足りない
んですよねぇ。
00807205/01/11 17:44:51ID:fjY24ot9
http://www.sakura-club.jp/
↑通販でしたらこちらをどうぞ
0081名無しさん@お腹いっぱい。05/01/11 21:46:26ID:KZQ3B5z4
最近でたのかな?
大入りぎっしりあんパンがうまかった☆
あれ1つでおなかいっぱいになるゎ
0082名無しさん@お腹いっぱい。05/01/12 10:45:19ID:/z3xbEzJ
↑PASCOのね。
0083名無しさん@お腹いっぱい。05/01/12 13:42:00ID:PiyeC1/n
アンパンの方が、カロリーメイトよりバランスいいとおもう!!
大好き
0084名無しさん@お腹いっぱい。05/01/12 13:48:34ID:/z3xbEzJ
↑栄養いっぱいですよ。
0085名無しさん@お腹いっぱい。05/01/12 23:18:36ID:w822kKsh
電子レンジで温めたあんぱんの生地に穴をあけて、アイスクリームを入れて食べると、美味しいです。
そのままかじってひんやりアツアツもいいですし、スプーンでかき混ぜて一体にしても、違う美味しさがあると思います。
粒あんにバニラだけでなく、白あんにチョコやフルーツなどの個性の強いものをあわせても良いと思います。
0086名無しさん@お腹いっぱい。05/01/13 14:28:00ID:2Fy56hV6
>>76私も。ただおはぎだけは例外で食べれたんだけど、つぶあんあんパンなんてもってのほかでした。今はあんパン、パクリといけます。
0087名無しさん@お腹いっぱい。05/01/13 14:29:22ID:2Fy56hV6
あれ?つぶあんあんパンって変か?つぶあんパンだよな(^^;)
0088名無しさん@お腹いっぱい。05/01/15 19:49:32ID:h3O7dy9h
たっぷり小倉あんぱんが食べたいのにどこにもない。
たっぷり白アンパンはあるのに
0089名無しさん@お腹いっぱい。05/01/19 11:37:28ID:yF8HaNg/
サンクスで粒アンパンと豆パンが売ってた。
どっちか買おうと迷ってたけど決まらず両方買ってきちゃった
どどっちもあまりおいしくなくて後悔
やっぱパン屋がいいね
0090名無しさん@お腹いっぱい。05/01/19 12:44:52ID:rqVCWwUj
>>40
銀座は木村屋だろ。
中村屋は新宿だ。
00914005/01/19 19:22:48ID:/fUG32rd
>>90
銀座木村屋 新宿中村屋は もちろん存じてますが、
>>20さんが 銀座中村屋と書いていたので…。そのお店は場所を知らないんです。
0092名無しさん@お腹いっぱい。05/01/21 17:03:09ID:ttex+51r
浅草「あんです」行ってきました。
生地がもっちり、餡子もくどくない甘さでウマー 夜ホテルでいっきに3個食い。
お土産にもっと買って帰ってくればよかった。。
0093名無しさん@お腹いっぱい。05/01/21 17:23:29ID:58k/COqT
あんぱんに関するうんちくを教えて下さい。。
0094名無しさん@お腹いっぱい。05/01/29 07:52:19ID:zBqDHWj/
 普段何気なく食べているあんぱん。そんなあんぱんにも深い歴史があるのを
ご存知だろうか。あんぱんの歴史は日本のパンの歴史でもあり、パンの歴史を
調べると「文英堂」という言葉が必ず目にとまる。
 「木村屋」の創業者木村安兵衛は政府が士族の救済を目的として設立した
「東京府授産所」(現在の職業訓練所)で知り合ったコック見習の梅吉を雇いパン
の製造を始めた。
 そして1869年(明治2年)に芝日陰町、現在の東京、新橋駅西口広場付近に
「文英堂」を開業したが、当時はパン自体珍しく、人々にはなかなか受け入れら
れなかった。後に店名を「木村屋」に改め、1874年(明治7年)に銀座の煉瓦街
に店を移したが、その頃のパンはホップの入手が困難で非常に硬く、売れ行き
も今一つ。安兵衛の長男、英三郎は何とか日本の食卓に合うパンを作りたいと
試行錯誤を重ね、イースト菌の代わりに米と麹で作る酒種酵母菌を使った
「酒種パン」を完成させた。ほのかにお酒の香りがただよい、冷めても柔らかい
という純日本製のパンはこうして生まれた。
 そして、さらに日本の人々に好まれるパンをと、改良を試みた英三郎が目を
つけたのが酒饅頭。酒饅頭に使う酵母菌をヒントに生まれたあんぱんは東京中
で話題になり木村屋の名を馳せた。
 明治8年のある日、明治天皇の水戸邸行幸の際、侍従の山岡鉄舟から
「水戸の下屋敷のお花見で陛下にあんぱんを献上してもらいたい」という申し出
があった。 そこで安兵衛と英三郎が「何かもっと日本らしさがあるあんぱんを…」
と知恵を絞って考えついたのが桜の塩漬けを添えること。
そして奈良の吉野山から取り寄せた八重桜の塩漬けを入れてみたのが
桜あんぱん。 あんの甘味と八重桜の塩漬けという思いもかけない絶妙な取り合わせ
は明治天皇もお気に召したという。こうして木村屋の桜あんぱんは全国に名を馳せる
ことになった

http://www.seiwabs.co.jp/narude/hajime.html

ここのHPなんでもはじめて物語より

0095ハッハッハ05/01/30 18:58:20ID:Bb9VIj3M
あんぱんの小倉あんでパンの中にホイップクリームを入れて食べると美味しいね。以前は京都の駸々堂が小倉&ホイップって菓子パンを販売していた…あれうまかったにゃ〜('_')
0096名無しさん@お腹いっぱい。05/02/02 08:39:30ID:e028O3E3
コンビニでいろんなパン売ってるけど結局、飽きがこないのはアンパンな気がする。
0097名無しさん@お腹いっぱい。05/02/15 22:01:48ID:Odx/hsm1
冷凍したアンパンをそのまま半解凍ぐらいで食べると美味しいvv
特に夏場とかに・・・・
0098名無しさん@お腹いっぱい。05/02/16 21:27:40ID:1QBYmyfE
焼きたての美味しさからすると、対極な意見ですが、夏にためしてみましょ。
電子レンジ15秒くらい+オーブントースター数分でほかほかで表面ぱりが好きだけど。
0099名無しさん@お腹いっぱい。05/02/17 00:07:16ID:VpgALu35
ポンパドールのフランスアンパンが今自分的にヒット
0100名無しさん@お腹いっぱい。05/02/17 17:05:25ID:1oGTdSHv
100
0101名無しさん@お腹いっぱい。05/03/09 23:44:12ID:slA5aqlS
あんぱんサイコー
いつも食べたい。
ただいまコンビニやスーパーで買える
一番おいしい粒あんパンを探してるまっ最中。
0102名無しさん@お腹いっぱい。05/03/11 00:41:32ID:5wWuZkQF
つぶ限定
0103名無しさん@お腹いっぱい。05/03/11 02:41:06ID:uip58Pb2
>>1
ケシの実って阿片じゃなかったっけ…?
0104名無しさん@お腹いっぱい。05/03/12 16:27:52ID:VOaFaeeG
うちの近所のスーパー、横浜あんぱん物語のつぶがいっつも売り切れ
0105名無しさん@お腹いっぱい。05/03/13 11:28:01ID:77OIi/WQ
>>103
ケシの種子にはアヘン成分はない。
問題になるのは実。
010610505/03/13 11:29:47ID:77OIi/WQ
と思ったら>>1は実って買いてるのなw
スマソ
0107名無しさん@お腹いっぱい。05/03/13 13:31:06ID:iKC9nlx7
ばかやろー。皮あつくしやがって・・・ヤマザキめが
0108名無しさん@お腹いっぱい。05/03/13 20:18:28ID:llglUkRN
↑すれ違いだろw
0109名無しさん@お腹いっぱい。05/03/13 23:00:01ID:dPZaz0Be
そこでフジパンの登場ですよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1098888539/l50
0110名無しさん@お腹いっぱい。05/03/13 23:07:55ID:sQwDI0c1
フジパンのやぶれあんぱんメチャうま!!
みんな試してみて〜★
0111名無しさん@お腹いっぱい。05/03/14 20:54:45ID:dJaAQ5KR
うちのほう、やぶれあんぱん売ってないよ!
どこの県だと買える?
0112名無しさん@お腹いっぱい。05/03/14 21:23:42ID:yRI5LpEA
赤坂見附の駅ビルに入ってる「ペルティエ」ってパン屋の
大納言あんぱんがおいしい
バリバリっとした食感のフランスパン(ハテナの形)に
もちもちの大納言がぎっしりつまってる。
0113名無しさん@お腹いっぱい。05/03/14 21:36:08ID:GNCIPesI
ぎっしりウマー
0114名無しさん@お腹いっぱい。05/03/17 16:45:16ID:Mh+nagSR
石塚さんも言った。「あんぱんと牛乳がウマー」
0115名無しさん@お腹いっぱい。05/03/18 22:34:32ID:DJyn1foA
一度でイイから
あんぱんをおなかいっぱい食べて
下痢してみたい
0116名無しさん@お腹いっぱい。05/03/19 22:11:46ID:+1/p1cVi
食いまくればイイやん
0117名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/22(火) 07:29:31ID:p+ifUXyL
あんパンには
牛乳などよりも
しぶ茶である
0118名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/22(火) 07:58:57ID:83emcOuZ
ファミマのジューシーあんぱんが好き。
0119名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/22(火) 16:25:58ID:Ejt+xB1c
山崎「薄皮つぶあんぱん」が好き。毎日食ってる。
0120名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/23(水) 08:25:35ID:dUCZZUrR
>119
エッ Σ(゚д゚)
01211192005/03/23(水) 16:11:41ID:za8wmpa7
おうよ。今日も食ってる。

>>120
なんか文句あっか
0122名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/28(月) 23:46:58ID:e1mgMjwy
アンデスまとば
きむら屋
あとは・・・

どこのアンパンヤが最強だと思う?
0123名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/29(火) 14:12:49ID:yIYvJO7h
アンデルセンのあんドーナツは最強ウマ。です。
しかし同じアンデルセンのあんぱんはなぜかマズイです
0124名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/29(火) 15:20:32ID:Wm0595We
>>119
えぇぇぇええええええっっっ?!!!Σ(゜Д゜)
0125名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/30(水) 06:18:14ID:SzTeHQBq
ヤタローの胡桃あんぱん。
胡桃ごろごろでパンもっちもち。
餡は粒あんで甘すぎずまじウマー!
0126名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/30(水) 08:19:49ID:cB86awzE
>>122
コストパフォーマンスなら、ぽるとがる や マロンド の
60円であんこが普通の2倍のあんパン。
0127名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/30(水) 12:20:21ID:R/fyB9bn
旨い菓子パンを見極めるにはホワイトラインの有無っすね。
菓子生地などを旨く焼くコツは、可能な限り強火で短めの時間で焼くこと。

強火であるほど表面か香ばしくパリっと焼き上がり、
短い時間で焼くほどクラム(中の白い所)の水分が残り、時間がたってもふっくら。
(強火であればこそ、火通りも早く、釜時間も短くできるので好循環)

そういうパンを見極めるには
1)裏返してもキチンと色がついてるのは当然…として
2)裏に色が付いてるのに、横から見て最下部に4〜5ミリほどのホワイトラインが残ってる
…のが最低条件。さらに、
3)ホワイトラインを残しながら、いかにトップ(最上部)を強く香ばしく焼けるか?
…が釜の腕の見せ所。(ttp://www.ginzakimuraya.jp/syouhin.html木村屋はさすが…)

逆に言えば、糖分の多い菓子パンを高温で焼くのはとても焦がしやすい。
だから焼成まで手が回らなかったり、無難な仕事で満足…となると、
焦げないように低温で焼く>火通りに時間がかかる>パリっともせず、水分飛んでボサボサ。
そういうパンにはトップの黒さと、ホワイトラインのコントラストは無いっす。。
ttp://yuichi-pain.hp.infoseek.co.jp/image/p14.jpg

食べ物は最終的には好みの問題…ですが、同業者同士で気にし合ってる部分ってのはあるっす。
01281192005/03/30(水) 18:58:32ID:TbsgFxyR
>>124
なんだお前。
最近春のパン祭りのシールのせいで売れ行きが激しく今日は買いそびれた・・・・・・・・俺に









































ケンカ売ってんのか。
0129名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/30(水) 22:40:16ID:fpSr9ycv
またーり汁
0130名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/31(木) 00:51:50ID:RYmrddZw
薄皮シリーズは何と言ってもコストパフォーマンスが良過ぎるしな
0131名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/31(木) 01:07:20ID:G/TLztPk
釜から出したばかりの焼き立てを食べると
あんが死ぬほど熱く何回かやけどしちゃった。

0132名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/31(木) 18:08:53ID:QfWS3yTc
お宅釜なの?
0133名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/31(木) 18:48:52ID:AnugD9Cf
薄皮シリーズ、山崎の普通のアンパンよりウミャー
0134名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/31(木) 21:25:43ID:QfWS3yTc
>>133
全面的に同意。
つーか老舗のキムラヤのよりうまいよな。
粒粒感もすごくしっかりしてるし。
今日も食った。
0135名無しさん@お腹いっぱい。皇紀2665/04/01(金) 00:23:27ID:tsDBUL9m
>>132
いやパン工場
0136名無しさん@お腹いっぱい。皇紀2665/04/01(金) 13:07:40ID:cHffvLmA
あんパン最高。
寝る前に食っても胃もたれしない。
あんパンと牛乳が日本の高度成長期を支えてきた。
バーガー、牛丼は絶対BSEになるぞ。
0137名無しさん@お腹いっぱい。皇紀2665/04/01(金) 20:47:44ID:Qov47sSr
BSEって何?
0138名無しさん@お腹いっぱい。皇紀2665/04/01(金) 22:08:15ID:eGpqxMTy
パンパン
パイパン
最高ッスww
0139名無しさん@お腹いっぱい。皇紀2665/04/02(土) 01:15:10ID:C+/0EN1n
>>137
社会不適合者降臨age
0140名無しさん@お腹いっぱい。皇紀2665/04/02(土) 02:32:57ID:jPJ3dHv8
こんな時間にたべちゃうよ
0141名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/05(火) 17:21:07ID:EJxLxElA
あんぱんと砂糖なしのカフェオレって最高。もちろん餡はつぶあんで
0142名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/07(木) 00:25:55ID:jw6w8cDf
あんぱんとあうのは水。
味のついていない水は邪魔しなくてよい。
水さいこー
0143名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/07(木) 15:59:24ID:RFiM+YIZ
水じゃあ、味のコラボを楽しめないだろうがボケ
0144名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/07(木) 19:46:45ID:/3KIrFeT
あんぱんには苺牛乳だろ?
0145名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/07(木) 23:34:22ID:jw6w8cDf
あんぱんにはオシルコだろ
0146名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/08(金) 00:21:30ID:6mko1zgF
あんぱんには公園のベンチだろ。
0147名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/08(金) 07:44:23ID:NOgb+/tA
あんぱんにはデカの張り込みだろ
0148名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/08(金) 09:59:57ID:ZrhAiZQb
あんぱんにはシャンパンだろ。
0149名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/08(金) 18:01:15ID:LY5J7hKk
あんぱんにはケシの実だろ

0150名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/08(金) 22:55:02ID:NOgb+/tA
あんぱんには粒アンだろ
0151名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/09(土) 01:38:37ID:UYyDMWcy
あんぱんにはジャムおじさんだろ
0152名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/09(土) 11:21:05ID:WsK9B/YZ
あんぱんにはビニール袋だろ。スーハー
0153名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/09(土) 16:54:01ID:YAvXy1a9
あんぱんにはホイップクリームだろ
0154名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/09(土) 23:31:50ID:LR4BaSXz
あんぱんにはみそあんだろ
0155名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/09(土) 23:43:27ID:nrqzmCF/
あんぱんってコンビニとかヤマザキとかの全部あわせたら何種類あんのかな。
0156名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/10(日) 06:29:14ID:4OEATq8J
あんぱんにはほうじ茶だろ
0157名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/10(日) 11:05:30ID:4kf500nM
あつあつのあんぱんっておいしい。
近くに100円で大きい焼きたてあんぱんが売ってて
ぺろぺろ食べてしまう。
0158名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/10(日) 18:24:46ID:mtwTl74W
ということは

あんぱんにはアツアツだろ
0159名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/10(日) 19:13:39ID:uf9L0zv4
スレ違いだが
揚げたて餡ドーナツは(゚д゚)ウマー だろ。
0160名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/11(月) 09:18:59ID:5iFZQ3G+
で、電凸した勇者はいるのか?
0161名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/11(月) 17:10:45ID:4LQcWZOL
     ___
   /     \     
  /   ∧ ∧ \   
  |     ・ ・   | 
  |     )●(  
  \     ー  ノ 
    \____/
0162名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/11(月) 17:12:06ID:4LQcWZOL
     ___
   /     \      _________
  /   ∧ ∧ \    /
  |     ・ ・   | < あんぱんと言えば俺だろ
  |     )●(  |   \  
  \     ー  ノ    \_________
    \____/
0163名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/16(土) 11:33:00ID:uzOV+NI7
こだわりというほどのたいそうなものではありませんが、
私はこしあんのあんぱんが好きなのです。
つぶあんじゃあだめなんです。きらいというわけではないのですが、
こしあんが好きなんです。しかし、コンビニやスーパーなどの
菓子パンコーナーにはこしあんのあんぱんがほとんど
置いてないのです。つぶあんのはあるのですがどうして
こしあんが少ないのでしょう。それともこしあんは
非常に人気があって、店に出るとすぐに
なくなってしまうのでしょうか。特にコンビニは少ないようです。
ただしスーパーなどには白あんぱんはよく置いてあります。
白あんぱんはほとんどがこしあんなので小豆のこしあんぱんが
ないときは、白あんぱんを買っています。
うぐいすパンはつぶあんなのでダメです。
0164名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/16(土) 11:33:58ID:uzOV+NI7
たまに「あんぱん」と表示してあって中身はつぶあんの
場合があります。言語道断とはこのことです。私の中では
「あんぱん」=こしあんなのです。つぶあんは「小倉パン」
あるいは「つぶあんパン」でしょう。
前述の通り店頭には「小倉パン」が多く、
まるでつぶあんであることを誇らしげに示しているかに感じられ、
腹が立ってきます。
あんまんもドロッとしたこしあんのモノが好きですが、あまりありません。
0165名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/16(土) 11:38:08ID:uzOV+NI7
あんぱんと言えば思い出すのが、刑事ドラマでの張り込みシーンです。
刑事は犯人の愛人の住むアパートを、近くの電柱の影から見張り続けます。
そこに若手の刑事が差し入れとして持ってくるのが、あんぱんと牛乳です。
そのあんぱんはこしあんに違いありません。そしてあんぱんに最も合うのが
牛乳です。
0166名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/16(土) 13:58:28ID:pWXy8Gll
ホイップ入りアンパソんまー
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています