>>644
焼いて売ってるパン屋でも、
翌日4〜5個（種類バラバラ）まとめて袋に入れて、
半額〜1/3くらいになってるのをよく見かけるが。

あと、値引きして売るのは諸刃の剣。
売れ残りの閉店前値引き売りが常態化すると、
そればかりが売れて、値引き前の売り上げが落ちる場合がある。
そうすると利益をかなり削るので、経営に悪影響を及ぼす。
「安くすればたくさん売れる」は概ね正解だが、
それで利益が出ないならやる意味がない。
安くても十分な利益が出るなら、閉店前だけじゃなく、
通常価格を下げて薄利多売にすればいい。

経営ってのはなかなか難しいんだよ。