>>624
ウチでは柔らかくしたバターをミキサーでホイップして砂糖を混ぜ、それから練乳を入れてます。
ホイッパー使用。
保存はラップで包んで（凡そ一回分づつ）冷蔵庫で。
使う時は室温で戻して（とけないように注意）から。
十分戻ってないうちに無理して揉んだりするとバターに還って使い物にならなくなるので注意。