相手が個人店のパン屋のオヤジだったとしても常識的な大人としてネクタイで行くべき。
初対面の人間に対しての礼儀と「面接してもらう」という謙虚さと「ガンバリマス」という
やる気のある気持ちの表現もかねて...。
私服で行ったらヒンシュク買わないかもしれないが買うかもしれない。
スーツで行けば失礼ということは　まずない。