○△□茨城のおいしいバン屋さん□△○
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/26 23:24ID:oZxhznyc自分あまりわから無いので教えて下さい。
0357名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/22(火) 22:45:39ID:+9nDRMuh私が行った時はそんなことなかったけど…と今日確かめbに行ってみたら休みだったorz
火・水曜日が定休日なのね。
0358名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/23(水) 01:53:00ID:Zsi5nDqT0359名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/23(水) 22:52:42ID:B6WeR/W9牧園のダビッドパンは午前中で殆ど売れちゃうみたい。
今年に入ってからできた店だから174の言う“午前中に売り切れるパン屋”ではないけどね。
0360名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/23(水) 23:53:18ID:/yjvlbrP0361名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/25(金) 02:00:12ID:vIHQ3sRBhttp://map.yahoo.co.jp/pl?sc=3&lat=36.1.56.626&lon=140.4.37.502
0362名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/25(金) 18:34:41ID:1Ddo+Ddpつくば市牧園のダビッドパン
フランス人が作るフランスパンのお店よ。
0363名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/25(金) 19:50:53ID:W2fvXF41ぬ ま じ り み よ こ
だ い き ら い
0364名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/26(土) 13:08:40ID:POZN19sXありがとう!!行ってみますね。
0365359=362
2007/05/26(土) 19:52:52ID:uTp05p3wここね。
ttp://www.geocities.jp/davidpain2007/index.html
フランスパンは朝7時と10時の2回しか焼かないらしいから、行くなら午前中のほうがいいよ。
0366名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/27(日) 01:15:56ID:/wp3bI+Z詳しくありがとうございます。牛久からだと距離あるけど、食べてみる価値ありそうですね〜
0367名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/27(日) 11:45:21ID:iOIO/tVqパンも、そこそこだしね
それより、Nコラって店主のニックネームなんだってねW
欧米か?W
0368名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/27(日) 16:51:11ID:W+duH4KX横のインストアベーカリーでばっかり買ってる
焼きたてのメープルメロンパン食べると幸せだよー
リュスティックもこっちの方のがよっぽどおいしかった
0369名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/27(日) 19:12:20ID:HwxkUcSSお値段高めなので何も買わずに退散したけど。
普段は商品ガラガラってことは売れてるってこと?
0370名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/27(日) 20:40:52ID:Q3I3PgjCもしかして数日分をまとめて焼いているのでは・・・
んなコトないよねー
0371名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/28(月) 01:01:44ID:qwMr2w6bもしかして、自分が行く時間にないだけかもしれないですね
でも、たぶんたくさんあっても買わない
味的に自分には合わないみたいだから
0372名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/28(月) 07:20:41ID:NdKvqJe+確かにいつもよりいっぱいあったけど
お隣の百分の一くらいじゃないの
だってこっちは,一回焼いて終わり
あっちは無くなれば何回も焼いているみたいだし
0373名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/28(月) 15:33:33ID:M3mb8B16今日って、そんなに早い時間から店が開いているの?
パン屋が早くから開いているのはありそうだけど、
店舗がつながっているカスミなんかはまだ開いてないよね、
シャッターなんかで区切ってるのかな。
0374名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/28(月) 15:35:34ID:b4x3UKlj何回も焼けないのにベーカリースタイルにしてる意味が分からない
0375名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/28(月) 17:03:26ID:NdKvqJe+昨日デスタ
0376名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/29(火) 08:27:27ID:PiyQ25Nr日本でもトップクラスのシェフが教えてくれる
パン教室なんてなかなか無いですよ
行く価値大でしょ
0377名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/29(火) 09:42:20ID:PiyQ25Nr0378名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/29(火) 11:38:06ID:/wfFvjIG気がついていないのか、釣りなのか。
0379名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/29(火) 18:49:04ID:UnYzXIQl0380名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/29(火) 19:03:38ID:6JLm2R24店の雰囲気も従業員の感じも。
0381名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/29(火) 21:02:01ID:bgT2drFK380に禿同
0382名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/30(水) 11:01:32ID:ZS8ILJ59トップクラスという何よりの証拠なのでは無いでしょうか
技術的にも最高のものを持っていると思います
0383名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/30(水) 14:02:57ID:n5kf1NvO0384名無しさん@お腹いっぱい。
2007/05/30(水) 21:59:21ID:Wrk0oEtR0385名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/01(金) 01:02:12ID:jy10o9Eeやっぱり夕方は売り切れだらけだね。
那珂市のあの辺はパン屋多くてパン好きの自分には嬉しい
近場だし、全種類制覇してみたい
0386名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/01(金) 20:59:38ID:CtQC6Jw20387名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/02(土) 15:33:25ID:NqO4XYGyどうやら新聞広告が入ったらしい…
0388名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/05(火) 06:34:40ID:oRveV8NVNの事は忘れよう W
守谷スタイルのバッケンバルト?どう?
食べた事ある人いますかーなにげに風見鶏もあったりして
0389名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/05(火) 14:30:04ID:KGP3tecX0390名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/06(水) 13:14:36ID:W5BHCFWv0391名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/09(土) 16:24:06ID:DKhjisT1ふれあう 人と緑の出会い をコンセプトに
駅から徒歩10分の場所に。
0392名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/11(月) 11:43:42ID:bky08ZJaこの規模のSCならパン屋くらいはちゃんとあると思うけどね。
0393名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/11(月) 15:56:10ID:ivrJ96hAMYCALとかいうのはちがうんだろうか?
どっちにしろあまり期待できないかな
ところでクーロンヌって人気あるよね
守谷のお店で何度か買ったけど、なんかイマイチだった
不味くはないが..もういいやって感じ
スーパーのインストアベーカリーの方がよっぽど美味しいな
0394名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/11(月) 16:37:02ID:JfBpYt79「カンテボーレ」が入ります。
近くにはないから、どんな感じか楽しみ!
0395名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/11(月) 17:03:59ID:bky08ZJaやはりパン屋は入るよね。さんくす。
自分も初めてで楽しみ、マイカル系カンテボーレ。
0396名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/11(月) 22:11:04ID:+9MZDIS3わざわざ柏のイオンに買いに行ってたよ
竹炭の真っ黒い食パンとか、変わったのがあって好き
0397名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/12(火) 08:28:01ID:+WlVOgRyクリームチーズ入りの丸いフリュイやコンプレも美味しい。
でもコッペパン系は普通。ぼそぼそしてる。焼き菓子も当たり外れ半々(個人的にです)
デニッシュ系が食べたいんだけどいつ行っても遭遇出来ないや…。
ちなみに店頭で予約・取り置き出来ました。電話はしたことない。
お隣のパン屋さんが賑わってるのであの一帯の光景は何度見ても痛々しいなw
とりあえず潰れたら困るので通ってます。
0398名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/12(火) 09:03:51ID:rHgfxia9ビュッフェスタイルレストラン
こちらでNのパン食べ放題
ついに放題ですW
0399名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/12(火) 11:37:39ID:RUIjgUQ9谷井田の店には行ったことないけど、たまたま茎崎にある産直の店に行ったら、
野菜と一緒にブルーマロンのパンが売られていた。
そこでは雨の日はそのパンが半額になるそうだ。
ちょうど雨が降っていたのでたくさん買い込んじゃったよ。なかなか美味しかった。
半額でこの味なら、雨の日には通ってしまうかもしれない。
0400名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/12(火) 16:12:14ID:cbJRID8q今日初めてモルゲン行ってきたー(゚∀゚)
お食事パンの種類もあるし、何よりも焼き上がりのサイクルが早くて驚いた〜
店内でちょっとぼーっとしてたら、焼き上がりのパンがどんどんでてくる感じ。
だけどガス入りミネラルウォーターの値段はボってるな、って思ったww(やまや価格を知っているからか…)
モルゲンにはドイツ直輸入のドイツパンがおいてあるんだね。
これはこれでおいしいっす。
0401名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/12(火) 22:10:45ID:mq2KQjT80402名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/13(水) 07:10:40ID:783a3gAlなんだあの.....は
0403名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/13(水) 09:05:13ID:AoHKQuNf個人的にクロワッサンは美味しかったと思います
0404名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/13(水) 10:28:02ID:hnxwq7Um基本のクロワッサンもおいしいし、様々なアイデアあふれるパンにはワクワクする。
確か店主の方がパティシエの修行をしていたとかで
そのセンスの華やかさが良い方に働いていると思う。
ただ…カロリーは高そうだ。
0405名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/13(水) 11:29:52ID:I0OzyOgAkwsk
0406名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/13(水) 13:58:04ID:783a3gAl0407名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/14(木) 08:35:16ID:V3glhw3Iお教室で稼いでるようだから、とりあえず潰れないと思うよ!
けどアクロスからは撤退するかもね…
水海道の店の方が好きだったなー
0408名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/14(木) 10:07:05ID:yp4N71Ke0409名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/14(木) 10:36:03ID:LOKQPlBv頭金髪にしたり目立つのが好きなんだよね
良い人ぶってるみたいだけどね
金髪=悪い人じゃないか
なんか、あの歌唄う職人とかぶってきたW
0410名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/14(木) 13:58:12ID:uMkPNI3mそんな事より、もっとちゃんと商売してほしいよ
何だろ、、有名になりたいだけなのかな
工房でシェフの姿なんてみた事無い
買いに行くからさ〜作ってよ、ほんと
0411名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/14(木) 16:30:28ID:uBHAzOm2チョコクロおいしいヨ。
0412名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/15(金) 11:51:51ID:VhK/j/pq不誠実な店はだめなの、つぶれるの
当たり前の事なんだよ
美味しい、まずい以前の問題なの
0413名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/16(土) 08:25:07ID:9dJNjCD9良くも悪くもこれだけ注目されてるんだからさぁ
あのシェフは客商売向いてないのかもね
そういう対応されたことあるからさ
0414名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/16(土) 12:07:37ID:9FVi/pX2スタッフもjさん以外みんな変わっちゃったよね
1年でほぼ全部って...
0415名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/19(火) 09:35:27ID:vYN4G/s40416名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/19(火) 16:12:18ID:ZnZ87czzたしか前やってたカフェも
シェフだかが突然辞めたんで閉めたんだよね
Nの前に、東京の店を半年で閉めた訳も気になる…
0417名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/21(木) 00:04:00ID:2e+RtuqLオープンしたようですが場所知ってる方居ますか?
0418名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/21(木) 09:15:51ID:YjEerVFx授業料集めて.....なんてシャレんなんね
0419名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/21(木) 18:33:39ID:muq6IbyM朝一にはどうしても行けないので買えたことがないです。
やっぱりメチャクチャ美味しいんでしょうか…食べられないまま期待ばかりが膨らんでゆくorz
0420名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/21(木) 22:15:58ID:/XiYtEYbあの小さいお店のところかな…
何年か前に食べたことあるけど、すごーく素朴な味
特徴のある味ではなかった
原材料にはすごくこだわってるみたいだけど
0421名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/22(金) 11:58:30ID:pLlCWoxpその時はトルコ風のパンを売っていて、珍しかったな。
トルコ産の松の蜂蜜もついでに買ってそれをつけて食べたら美味しかった。
今もトルコ路線なのかな?
0422名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/23(土) 10:50:13ID:Vl/22STB昨日雨が降っていたから半額パン目当てで行ったのに、半額でなかったorz
もうやってないのかな。梅雨時なんか商売にならないだろうし。
0423名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/26(火) 12:38:36ID:27k9oywd0424名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/26(火) 19:19:26ID:P2IOtBzJ0425名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/26(火) 19:47:29ID:WtpX405+返品
0426名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 06:46:33ID:hx+hfaUI7月8日(日)第1部 午前11時 第2部 午後3時
費用1名さま 3,500円
今回は当店で残ったパンを使用しますって事?w
結構いい会費だ
0427名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 08:18:34ID:Anm/fZRyHPには
“19世紀に主流であった水種法を改良し、2日掛けて焼いている。”
“一切添加剤、生地改良材を使用せず焼くのでボリュームは無いが、その分、味が濃い。”
って書いてあるけど、明らかに一次発酵不足で窯伸びしてない感じ。
手抜きしなければ添加剤・改良材なしでもボリューム出る筈なんだけどなぁ。
ボリューム出なければ同一体積あたりの小麦粉の量が増えるから味も濃く感じるけど、ホントに美味しいバゲットはボリューム出した上で味が濃いというのを知らないのだろうか?
ここで叩かれてるのも妙に納得した。
0428名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 08:31:20ID:ST/tgIv60429名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/27(水) 09:38:51ID:Anm/fZRyしつこいようだけど手抜きしなければ無添加でもボリュームは出ます。
特に水種(ポーリッシュ法)はボリュームが出る製法だし。
それなのに“添加剤・改良材未使用だからボリューム出ない”なんて書かれたら、逆に真面目にパン作りしてる店が添加物使ってると勘違いされそうなんで書かせていただきました。
0430名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/28(木) 08:32:19ID:xbKLlEKj田舎者の自分には良さが全く分からないのだが
有名店なんでしょ?
それにしてもロックシティができてアクロスさらにやばしだねぇ
あっちにもパン屋は入るみたいだし
0431名無しさん@お腹いっぱい。
2007/06/30(土) 06:44:03ID:aPtCazMqパンは斬新な感も有りますが,よく見るとオリジナルは
あまりないようです。今回話のあったバゲットも某有名店が始めた
製法ですし(今ではこの製法はいろいろなパン屋さんがやっています,これ自体に問題はありませんが)
あまりその製法を理解していないのか、製品はあまり良い出来とはいえません(個人的感想です)
周りの人たちも,持ち上げるだけでなく,ちゃんと意見を言ってあげるのも
ファンの役目ではないでしょうかね。
0432名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/01(日) 14:28:35ID:Uq6t1By6もっと実力をつけてから、色々やれば良かったと思う。
0433名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/01(日) 15:14:15ID:dfoc7euh些細なきっかけなんだろうなぁ で、マニアがうまく食いついたような
運が良かっただけってやつか
0434名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/01(日) 22:02:45ID:eCFDQoGdというか、個人店しかもあの若さでよくショッピングモールに出店できたよね。
あの手のショッピングモールの出店料ってかなり高いはずだけど。
0435名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 06:53:32ID:35Ju+ruzPAIN D′ARTISAN としてはどうなのかな
自信があればというか、本格的なパンをやりたいなら
この選択はないでしょう。
やはり早く有名になりたい感がありますよね
それにしても選択ミスだとは思いますがw
0436名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 13:09:22ID:F/Rr3G96店の雰囲気と立地が合ってない
100歩譲ってモール出店は良しとしても、スーパーの中で
しかも隣にはそのスーパーのパン屋てw
教室やってるとこ(元・カフェだっけ?)に拠点を移して
悪ロスからは撤退すると予想
0437名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/02(月) 21:43:43ID:dfOwJ8I8職人よりも先生と呼ばれる方を選ぶと思う
素人相手だがW
0438名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/03(火) 11:32:20ID:/uT+7/6Cあたらずも遠からずってとこでしょうか
茨城にはもっと美味しい,良いパン屋さんがあるんじゃないでしょうか
話題にするのもどうかと。
ダメな店,職人の話題はもうそろそろ..
世の中そんなに甘く無いって言ったって
本人が感じていなけりゃ,お客さんが来なくなるだけですから。
解ったときにはもう遅いってね。
0439名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/03(火) 16:20:06ID:2nBquUh1パンの味の好みなんて人それぞれ違うんだから
そろそろスレ違いだということに気付け
これだけでは難なので
先日龍ヶ崎のクレッセント行ってきました。
サイトで見たクロワッサンが食べたかったんですが売り切れorz
レトロバゲットは素朴な中にも深い味わいがあり美味しかったです。
つくば周辺でハード系オススメのお店ありませんか?
0440名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/03(火) 17:11:30ID:Gzy9xSsH0441名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/03(火) 20:13:06ID:Cybn/tO4リトルマーメイド
0442はまってます
2007/07/04(水) 05:23:01ID:QqZmf8cJ何食べても生地がおいしいんだけど、ここのパン食べたら、ほかの店のパンが臭いことに気づいた。
あの臭いのはなんだろ〜?ハード系ならここのバケット超うまいよ!夕方いくとない事が多いけど^^;
0443名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 10:54:24ID:KuvVsCGHバケットじゃなくてバゲットね。
バケットだとバケツになっちゃうよ。
僕的には麦童のバゲットは普通〜って感じだった。
0444名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 11:39:49ID:UpI1NhFIオリックス・コリンズ監督が激怒した。11回勝利に沸くベンチ裏で放送禁止用語を連発し
「不満の残る試合だ!」。勝ち試合で激怒は就任後初。怒りの矛先は2点を勝ち越した
11回裏の守備だ。左翼大西と遊撃大引が“お見合い”したポテン安打などで1点差まで迫られ、
なお2死満塁のピンチを招いてサヨナラ負けしかけたことだ。「言い訳できない状況だ!
投手がしっかり投げてるのに!」。勝ってカブトの緒を締めていた。
http://news.www.infoseek.co.jp/sports/baseball/story/04nikkanspottp80707040004/
0445名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 12:00:44ID:Z98eF3lp0446名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 17:37:18ID:/DQHzhV00447名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 21:59:52ID:qKb4uEFOハード系に限ればクーロンヌが好きだな
つくば店しか行ったことないけど、パンの周りがすごく香ばしい
あの石釜が良いのかな
0448名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 22:40:38ID:KuvVsCGHクーロンヌはライ麦から起こした発酵種使ってるから、たぶんその香りじゃないかな。
0449名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 23:31:20ID:MZOES205今度つくばで買ってみようかな
0450名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/04(水) 23:42:44ID:KuvVsCGH0451名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/05(木) 15:27:35ID:58M4QL6Rやっぱりつくば店で一度買ってみよう
0452名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 15:32:58ID:BShDcVfrってそれがスレ違いなのだが
0453名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/06(金) 23:19:28ID:VAvT9jUq他は定番系のパンばかり買ってしまうけど、
バーガー系のパンも美味しそうに見える…実際に美味しいのでしょうか?
0454名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 03:06:04ID:y3Po6raT0455名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/07(土) 08:01:54ID:O9PTYpTQ自店がヒマでも卸と教室で稼ぐってか?
0456名無しさん@お腹いっぱい。
2007/07/09(月) 00:17:48ID:DsCFJSKr目新しい感じのパンが山盛りに並んでいて目をひき、客も群がっていた。
今日はレジに行列ができていたので買うのをやめたけど、
今度行ったらいろいろ買ってみよう。
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