『リトルマーメイド』はあの『アンデルセン』と同じ広島のタカキベーカリーの傘下で、全国に４７４店舗（2002年４月現在）を展開する、
フランチャイズ・チェーンベーカリー。
冷凍パンシステムを導入しているのが『アンデルセン』と違うところ。
工場で作られた冷凍生地を独自の配送方法でお店まで運び、店頭で焼きたてを売るという仕組みになっています。


だって。店では焼くだけみたい