>>422
自分は某食品メーカーで働いてる人間だけど
日付は一番重要視するよ食品業界なら尚更。

うちの工場や倉庫では違う人間が3人確認するようになっている。
日付ミスは医療ミスと同じで犯罪になります。
1回をドラ焼きで1カ月間違って貼って大問題になった事があります。

現場のバイトの>>422さんの考えでは到底食品業界ではやっていけないと
思います。客に言わないまでももっと気を使わないと自分のミスで
警察沙汰になる事になりますよ。企業なんてものはそういう時は
無視or放置するもんです。自分の身は自分で守らないと大変な事になりますよ。