私は万カツ大好き派。

まいせんのトンカツって、肉を包丁で繊維ずたずたになるまで叩いてからもう一度もとの形に整えて、
衣つけて揚げてるんだよね。
せっかくの一枚肉の歯ごたえが台無し！