切ったソーセージ・しめじ・エリンギをフライパンで炒める。
火が通ったらミートソースをからめ、パンの上にのせる。
とろけるチーズで上を覆い、トースターで焼く。
焼き上がりにパセリのみじん切りを散らして食べる。

どっかのページで見たイタリアンシェフのレシピ。
自分では（米食なもので）食べないけど、たまにうちのやつの朝食に作ってやる。
二日続くといやだけど、たまに食べるととってもいけるらしい。（食ってないので責任は持てん）