月見パン、トースターで加熱したから買ったままとはちょっと違うけれど、
丸いパン生地の上に、ひとまわり小さい目玉焼きがぽんと乗っていて、
白身はふつうの目玉焼きと同じ。ぷりぷりした食感もある。

問題は黄身で、一見オレンジ色の半熟でとろみもあるんだけれど
よくよく味わうと卵らしい風味がないし、決して固まらない。

昔Ｓ＆Ｂが出していた「目玉焼きカレー」も同じだったよ。
どれだけ煮込んでも黄身が半熟のままの目玉焼き。
人造イクラと同じで、なにかそういうノウハウがあるんだろうね。
少なくとも卵ではないなあ。