>>412
いえいえ＾＾

ええとですね
フランスパンはどうしても内部の水分が上がってきますので皮は柔らかくなります。
ですが、食べる前に表面に霧を吹き（ベタベタにしないように）180℃くらいのオーブンで4〜5分焼いてやると、
焼き上がりの時と同じようにパリッとしたクラムになります。出来立ての味が楽しめますよ＾＾