ＮのＢＴ103で天然酵母の種おこしをしてたんだが、
一時中断してイーストでパンを焼きたくなって、
試しに保温してある電子ポットの上に、天然酵母の種を置いておいたら、
それで充分種おこし出来た。ふーん。