>>390
>味はというと・・・
>先入観から、卒倒するほどウマイ！と期待したのですが、
>それほどでもなかったです。（期待が大きすぎたみたい）

あなたにも、質問スレの19さんにしたのと、同じHPからアドバイス。
http://www.musee-de-paris.com/index2.htm
>ありきたりですが、おいしい材料を用意することです。
>　平凡なことを言うようですが、予算の許す限りおいしい材料を買い揃えることが、なによりも大切です。
>　お菓子作りは、農作物を加工することです。ですので、それらの農作物（バターや生クリーム卵や
>　チョコレートなどなど）の本来の味わい以上のものは、いくら頑張っても出てきません。

パンも全く同じでしょう。