>>291
私は自分の使っているこの機種しか知らないのですが、MKのHBD816は
500グラムの粉を余裕で捏ねられます。
816は縦型なので、コネ器としても使うということならいいのではないでしょうか。
ただ、粉が多いと粉が水を吸うまでに飛び散ることがあるので、釜にラップを
して捏ねたほうがいいかもしれません。（500グラムを捏ねるときだけです。
もちろんそのまま焼いてはダメです）
パンの味は、柔らかいものからハードなものまで文句無くおいしいと思いますので、
私としてはお薦めです。
ソフトパンコースはありませんが、レシピ次第で普通のコースで皮まで
フニャフニャのパンを焼くこともできます。
ただ音は大きいし、天然酵母対応ではありません。天然酵母のパンも
一手間かければ焼けますが、天然酵母機のHBH917で焼く天然酵母パンの
ほうが旨いという人も多いようですので、917のユーザーさんの意見も
参考にするといいのでは？