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【モチモチ】◎ ベーグル No.9 ◎【ソフトorハード】

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0001モッチリ名無しさんNGNG
前スレ
◎ベーグル◎No.8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1083638608/

[ リンク ]
BAGEL&BAGEL
http://www.dreamcorp.co.jp/
ふじもと
http://www.bagel.co.jp/
ジュノエスク・ベーグル
http://www.junoesque.org/top.html
マコーズ
http://www.macous.co.jp/
BAGEL☆K
http://www.hco.jp/
e-street bagels
http://www.rakuten.co.jp/e-street/
4thStreetBagel
http://www.bagel.jp/
リトルトライベッカ
http://www.little-tribeca.co.jp/
H&H(212)
http://www.timelesscomfort.com/
Browny Bagels
http://www.browny-kyoto.com/bagel/bagel.html
いわさぶろう
http://www.h3.dion.ne.jp/~iwasabu/
0002もぐもぐ名無しさんNGNG
【 過去スレ 】
◎ベーグル◎No.7
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1071734163/
◎ベーグル◎No.6
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1064663658/
◎ベーグル◎No2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1055241288/
◎ベーグル【BAGEL】
http://food3.2ch.net/food/kako/1043/10437/1043719798.html
◎ ベーグル 3個目 ◎
http://food3.2ch.net/food/kako/1027/10270/1027006989.html
◎ ベーグル・・2 ◎
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1007446089/
ベーグル
http://natto.2ch.net/food/kako/975/975566080.html
0003もぐもぐ名無しさんNGNG
お疲れ様
0004もぐもぐ名無しさんNGNG
>>1

m(_ _)m
0005もぐもぐ名無しさんNGNG
何故最初にB&Bかな・・・・・・・・・・
0006もぐもぐ名無しさんNGNG
1サンはモチモチ系が好きなんだよ
0007もぐもぐ名無しさんNGNG
B&Bはモチモチ系というよりベーグルなのか??
0008もぐもぐ名無しさんNGNG
さあさ、マターリいきましょう
0009もぐもぐ名無しさんNGNG
オツカレーー
0010もぐもぐ名無しさんNGNG
どうでもいいけどセンスの無いスレタイ・・・orz
0011もぐもぐ名無しさんNGNG
何で急にダサイスレタイが付いてんの?
今までの流れから急に不自然にスレタイ付けて
0012もぐもぐ名無しさんNGNG
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1083638608/963
私も、ぽむ さいこ→。あさがやなんかよりずっとベーグルっぽい!
超さいこ→。っていうか買うな。まじで。ただでさえ数すくないんだから。
0013もぐもぐ名無しさんNGNG
某所から不自然な人たちがココに来てしまったようですな…。
0014もぐもぐ名無しさんNGNG
某所ってなんだ?まいいや
それよりぽむってドコよ?わかんねー 食いてーー!
0015もぐもぐ名無しさんNGNG
前スレでB&Bは乳化剤云々って話があったけど、近所のB&Bは原材料書いてないのでわかりません。。。
どなたか原材料分かる方教えていただけませんか?
0016もぐもぐ名無しさんNGNG
>>13
禿同
0017もぐもぐ名無しさんNGNG
>>14

pomme de terre(ポム・ドゥ・テール)

東京都杉並区西荻北4-8-2-101

12:00〜15:30、18:00〜22:00
12:00〜18:00(火曜日のみ)
定休日 水曜日、第3火曜日

電話番号のせていいのかな?
0018もぐもぐ名無しさんNGNG
>>14

あまり期待すると後悔するぞ。
地元だから、けっこう前から食べてたけど、最近どうも・・・

阿佐ヶ谷同様、べーグルもどきのパンになった。

最近また、ちょっと離れたべーグル専門店通いを始めた。
0019もぐもぐ名無しさんNGNG
>>17
とりあえず電話番号はヤメておけば?
そこまで情報出せば十分でしょう。
0020もぐもぐ名無しさんNGNG
>>18
御近所さんハケーン。
西荻では北口のバロン藤の木にもベーグルありますが、試された事ありますか?
0021もぐもぐ名無しさんNGNG
>>1タソお疲れ様でした(´∀`)ノ☆
前スレ1000いただきました☆ありがとうございました☆
0022もぐもぐ名無しさんNGNG
>>17
いい加減にしろ!
クールさん向こうでやってよ。
(´・ω・`)はぁ…。
0023もぐもぐ名無しさんNGNG
>>22
しつけー!
お前が邪魔。
情報交換する気が無いならくんなやカス!
0024もぐもぐ名無しさんNGNG
なにげにべーグル人気高しだな。
0025もぐもぐ名無しさんNGNG
>>23
うるせぇ!
お前こそ邪魔だ。
援護するなら出てけボケ!
0026もぐもぐ名無しさんNGNG
検索と言ったらやっぱベーグルだよね。
0027もぐもぐ名無しさんNGNG
パンフェチ板ができました。
そちらにベーグルスレ継続で立ててあります。

◎ベーグル◎No.9(パン板篇)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092161747/


よろしければ。
0028もぐもぐ名無しさんNGNG
ベーグル+ブルーチーズ+ポートワイン=天下一
002918NGNG
>>20

バロン、行ったがなかった。
それ以来行ってない。某wiki見たら、もういいか、、、。
0030もぐもぐ名無しさんNGNG
パンフェチ板への移動は次でよくありませんか。

ベーグルKのハードでオススメのものありますか?
明日、わざわざ東京にいくので東京駅でベーグルKを買おうと思ってます。
セミハードよりハードの方がきっと私は好みだと思います。。
特に苦手なものないのでオススメよろしくお願いします。
0031もぐもぐ名無しさんNGNG
とりあえずお疲れ。。。。。。。
Kならミディアムハードの方が美味しいの多いよ
バナナとかおすすめ
後、アップルシナモン
ジュノエスクのアップルシナモンレーズンよりはおすすめね
0032もぐもぐ名無しさんNGNG
パン板IDでるから、(・∀・)イイネ!!
0033もぐもぐ名無しさんNGNG
前スレにも書いたけど、Kのアップルシナモンはウマーでしたよ。
(やや香料がきついけど、許容範囲)
0034もぐもぐ名無しさんNGNG
ぽむのチョコベーグル食べ過ぎた。カロリーがこはい。
っていうか、ベーグルって全然ヘルシーじゃないし。カロリー高いし。
0035もぐもぐ名無しさんNGNG
そう思うならドーナツでも食ってろデブ
0036もぐもぐ名無しさんNGNG
でぶでぶひゃっかんでーぶ。
0037もぐもぐ名無しさんNGNG
ジュノの胚芽はちみつを初めて食べたけど
けっこうおいしいね。
0038もぐもぐ名無しさんNGNG
胚芽系は美味しいですよね。どこのでも必ず買ってるかも…
ベーグルがヘルシーというのはカロリーというよりは原材料に
ついて言っているのでは?
0039もぐもぐ名無しさんNGNG
>>20>>29
1回食べましたけど、全然印象に残っていない…
マズーな記憶もないけど、ウマーな記憶もない。
わざわざ行くほどでは…というのが個人的感想です。
004039NGNG
連続カキコスマソです。
某wikiの正反対の書き込み見て気になってお昼に買ってきましたw
かなりソフトですね。ふかふか。
ただ、ブルーベリーの匂いが強烈。食感よりこっちがどうも…
004118NGNG
>>40

情報サンクス。
0042もぐもぐ名無しさんNGNG
>>40

え? バロン? ポムドテール?
某うぃきってどこ?あそこは、BBSだよね。ブログでもないし?
0043もぐもぐ名無しさんNGNG
>>42
まちbbs→東京→西荻窪スレへどぞー。
004420NGNG
>>29 >>40
情報サンクスです。
なかなか「これは!」という穴場は無いもんですね。
0045名無しさん@お腹いっぱい。04/08/13 00:08ID:5IPjJFVC
お昼行きつけのB&Bが明日は盆休みorz 寂しい。
とりあえず店員さんもオーブンもゆっくり休んで、来週からまた旨いサンドとマフィンを作って下さいね♪
0046名無しさん@お腹いっぱい。04/08/13 09:01ID:qFT/3VSM
今日久々にボンラスパイユのべーグル食べました
チーズベーグルウマー。
パンプキン(マーガリンに合う!)もおいしいけど、やっぱりチーズの方が好き。

この時期本当はレンジ&トースター使いたいのに、
気分がのらず冷たいままです・・・皆さんはどうやって食べてます?

B&Bのマンスリーの人気はどうなんだろ?まだ食べてないから楽しみー


0047名無しさん@お腹いっぱい。04/08/15 15:34ID:z4hgfLD/
おととい初めて『BAGEL&BAGEL』に寄ってみたんだけど、
隣にいた女性客が
「この“レモンジンジャーベーグル”ってどんな味なんですか?」
って聞いたら、女性店員が
「名前どおりの味です」って答えてた。

そりゃそうだけど、答えるのが面倒で突き放したような口調だったから
感じ悪かった。
0048名無しさん@お腹いっぱい。04/08/15 21:22ID:sGhsp36Z
>>42
いや、ポムドテールの場所はわかるのですが、WIKIがあるのかなって思って。
(ってズレていたらごめんなさい)情報ありがとう。

>>47
っていうか、B&B まずいっていう前に、あの余計な物とってほしい
保存料とか。
0049名無しさん@お腹いっぱい。04/08/16 20:12ID:o3Yu+6Za
お盆で帰省していたんだけど、田舎なもんでベーグル文化が無い為、
もう禁断症状出まくり!
明日の朝は黄身を崩したサニーサイドアップとレタスにベーコンで
ジュノのプレーンを食べるぞっ!
0050名無しさん@お腹いっぱい。04/08/17 01:04ID:Go9ZMCs7
>サニーサイドアップ


目玉焼きって言えばいいじゃん…夏厨( ´,_ゝ`)プッ
0051名無しさん@お腹いっぱい。04/08/17 01:49ID:L/rxSCzh
なんか色んなとこのベーグルが紹介されてるけど、やっぱ私はふじもとが一番です。丁寧に焼かれてる感じも良いし。
でも唯一、大阪の4thには惹かれる。是非とも焼きたてをガブりついてみたい!
0052もぐもぐ名無しさん04/08/17 09:38ID:m6XalOO7
>>51
店の雰囲気とかどんなの?
行きたいんだけど、大正にあるのか新町にあるのかどっちなんだ??
0053名無しさん@お腹いっぱい。04/08/18 16:41ID:6tpJBj9J
関東人なんで4thを通販で買おうかと検討中なんだけど、
個人通販が4th直なのか委託先経由なのか、いまいちわからん。
頼んだことある方、情報プリーズ。あと宅配便どこかもわかればよろしく
00545104/08/18 19:20ID:RmArwAba
>>53
前に頼みましたよ!通販は4th直販で宅配は佐川です。
私もひさびさに4th食べたい病です。
0055名無しさん@お腹いっぱい。04/08/18 21:35ID:+EjQCHmL
名古屋のおいしいベーグル屋さん教えてください。
0056名無しさん@お腹いっぱい。04/08/19 00:01ID:y6xJblIO
なごやは、いわさぶでそ?ぷぷぷ
0057名無しさん@お腹いっぱい。04/08/19 13:59ID:sn9rLC+t
e-streetのダブルチョコレート美味しい〜
レンジでチンしたら、中のチョコがとろけて旨い。
0058名無しさん@お腹いっぱい。04/08/19 18:10ID:p9ziZXAG
食べてると口の中の水分が奪われて
もそもそした感じがするのはオレだけ?
サンドヴィッチにしてもベーグルわイマイチ。
0059名無しさん@お腹いっぱい。04/08/19 18:42ID:Dp2DunQY
そりはうまいベーグルを食ってないからだと
0060名無しさん@お腹いっぱい。04/08/19 20:38ID:IPxsMUOT
ジュノエスクのベーグルって1個だいたい何gですか?
今手元にないもので・・・


0061名無しさん@お腹いっぱい。04/08/19 23:46ID:ifsPMwgj
>>60
前にジュノのプレーンを測った事あるんだけど、
確か1個110〜115gくらいだったと思う。
0062名無しさん@お腹いっぱい。04/08/20 09:37ID:bRwu/n4e
>>61
ありがとうございます。ベーグルKにくらべて
かなりカロリーが高いのでちょっと気になっていたのです。助かりましたー
0063名無しさん@お腹いっぱい。 04/08/20 09:44ID:L5e78vbT
ベーグル、レンチンしてトーストして食べてます。
が、時間が経つにつれて、パサパサになる…
早く食べないとモチモチ感なくなるのは避けれないのですね。
0064名無しさん@お腹いっぱい。04/08/20 09:45ID:L5e78vbT
>>62
それぞれのベーグル1個分のカロリー、わかりました?
00655304/08/20 10:45ID:kBqGeOZF
>>54
4th情報ありがとう。初4thに挑みます
0066名無しさん@お腹いっぱい。04/08/20 14:43ID:bRwu/n4e
>>64
わかりましたよー。全部は調べていないのですが、
豆乳ベーグルは303カロリー〜。
ほんれんそうについてはHPにちゃんと載っていました。
0067名無しさん@お腹いっぱい。04/08/21 02:19ID:1ml/ndi8
トライベッカを始めて食べた。ほうれん草が美味しいと思う。
もうちょっと通販がやる気あればまた買おうかなと思うんだがなー。
0068名無しさん@お腹いっぱい。04/08/22 12:40ID:VDK5cNcn
初めてベーグル作りました。
モチモチにならなかった…
蕎麦粉とか混ぜちゃったからかなぁ。
あとリング型にしなかったんですが、すべきだったか(´・・`)
難しいですね。
修行します。
0069名無しさん@お腹いっぱい。04/08/22 19:35ID:laGnsYdx
>>68
自作の方は参考にして下さいー
★★★ ベーグル ★★★ @レシピ板
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1018948047/l50
◎ベーグル◎ @料理板
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1062741850/l50
0070名無しさん@お腹いっぱい。04/08/22 20:59ID:VDK5cNcn
69さん、ありがとう!
0071名無しさん@お腹いっぱい。04/08/24 23:15ID:JbyjIEiE
平均的なベーグルのカロリーってどれくらい?

一応、100g辺り265kcalぐらいかと考えてるけど
0072名無しさん@お腹いっぱい。04/08/25 01:10ID:cot9RoWA
おいおい、ジュノのベーグルをいつも通りにレンチン&軽くトーストしたんだけど、
とても硬くって噛み切れなかった・・・
たしか購入&即凍で10日目だったと思うが、2日前に食べたのは問題無かったぞ。
これって、購入後にすぐに食べたとしても硬かったんだろうか・・・
0073名無しさん@お腹いっぱい。04/08/25 01:41ID:CtoGBrEQ
レンジの時間長すぎたとかかなー。
レンチン時はちゃんとラップ巻いてますか?
0074名無しさん@お腹いっぱい。04/08/25 01:56ID:mRARWouv
水に通したのか?
0075名無しさん@お腹いっぱい。04/08/25 07:11ID:kgTo0EEG
ベーグルってヘルシーだと聞くが・・・
0076名無しさん@お腹いっぱい。04/08/25 10:27ID:ybfeJTDM
トライベッカ、前にお店で食べたけど、
ぜんぜn美味しくなくっていい思い出がない
0077名無しさん@お腹いっぱい。04/08/25 13:07ID:QsWtgFjF
油とか牛乳つかってないから菓子パンに比べたら
ヘルシーだけど、炭水化物の塊だから食べ過ぎるとヤバイよ

・・・でも止まらない〜(ノA`)
0078名無しさん@お腹いっぱい。04/08/25 22:58ID:+xrFJmbr
>>73-74
水に通してないけど、ラップは巻いてるよ。
そもそも、何回も同じことをやっていて噛み切れない程に硬かったのは
今回初めてなんだよね。
しかも同じ日に買って2日前に食べたのはモチモチだった。
要は最初から硬かったのかな?って疑問です。
0079名無しさん@お腹いっぱい。04/08/26 14:11ID:VvOKK6rp
そうですね
0080名無しさん@お腹いっぱい。04/08/26 20:22ID:xtAWg8W0
前スレで自演疑惑があったブラウニーが通販受付やるね。
今回は買ってみよ。
0081名無しさん@お腹いっぱい。04/08/26 22:19ID:JXusp9ZV
スーパーで売ってるトライベッカの袋が変わってた。
お?と思って久々に買ったけど、中身は今までと同じだった。当然か。
0082名無しさん@お腹いっぱい。04/08/27 04:35ID:JwCEtNoy
ブラウニー食べたい♪
0083名無しさん@お腹いっぱい。04/08/28 08:47ID:eHbMPSQI
ブラウニーか。京都まで買いに行ったよ。期待はずれ。
思ったよりふわふわで、皮のひきもいまいち。もういい。
0084名無しさん@お腹いっぱい。04/08/28 22:23ID:+wdU/b+/
ブラウニー買おうと思ってるんだけどイマイチなの?
たとえるとどこのっぽいの?
食べたことある人教えてください。
0085名無しさん@お腹いっぱい。04/08/29 13:18ID:onlt2O9i
あはは、今頃起きちゃったorz
ま、あれば欲しいな程度だからいいけどね<ブラウニー
0086名無しさん@お腹いっぱい。04/08/29 19:40ID:8eOmrF02
ウチのダンナは10時3分にカートに入れようとしたら、
もう売り切れてたって。
おそるべし、ブラウニィ
0087名無しさん@お腹いっぱい。04/08/29 20:33ID:vYXta8DE
ベーグラーって面白いよね。
すっと刃物が通らない固さを好んだり 
顎がだるくなる程噛む事に喜びを見出したり。

普通の食べ物とは一線を画してるよな。
0088名無しさん@お腹いっぱい。04/08/29 22:04ID:TLBhOV99
ブラウニーはいい出来してるけど、期待しすぎるとだめ。
0089名無しさん@お腹いっぱい。04/08/30 18:56ID:91aejOiD
e-streetのベーグル(やスコーン)は
通販と店頭販売とD&Dと、どれも値段が違いますよね。
D&Dは種類が少ないし高い。却下。
通販は個数買いすれば安いけど、1個ずつでは買えない。
店頭だと種類が限られるし・・・。
いつも迷うところです。近郊住民の皆さんはどうしてますか?
0090名無しさん@お腹いっぱい。04/08/31 19:08ID:NgX5U2E5
ブラウニー買えなかった・・・。
0091名無しさん@お腹いっぱい。04/09/01 12:59ID:SD7TFRCd
ベーグルKがカロリー低くて美味しくて好きなんだけどお店が遠い!
ってゆうかなんで東京駅周辺に固まってあるんだろう、、ベーグルKのSHOPって。
ジュノは近いけどカロリー高めだし、結局B&Bに落ち着いてしまいます。
安めだし、カロリー低いし。
0092名無しさん@お腹いっぱい。04/09/01 21:16ID:42NbtyL8
>91
B&Bは判るが なんでKのカロリーが低いって思うんだろう....
0093名無しさん@お腹いっぱい。04/09/01 21:25ID:Zidor/OO
>>92
カロリー厨はkのあの表示に気付いてないんだよ
0094名無しさん@お腹いっぱい。04/09/01 21:30ID:ZGSl5OoG
Kはずっしりだもんなあ。
0095名無しさん@お腹いっぱい。04/09/01 23:16ID:SD7TFRCd
すいません、上のカロリー厨です。。
Kの表示って100g単位のカロリーなんですか??
馬鹿ですいません〜。
0096名無しさん@お腹いっぱい。04/09/02 00:25ID:WgPhMAF8
地元デパートの催事にKキタワ*・゚゚・*:.。..。.:*・゚(n'∀')n゚・*:.。. .。.:*・゚゚・*!!!!!☆
0097名無しさん@お腹いっぱい。04/09/02 23:38ID:4SOFYiRb
>>95
そうですよ。
0098名無しさん@お腹いっぱい。04/09/04 07:59ID:1Vfk7y+N
こねる作業をいつも手でやってるんですが、
ここの部分だけを機械でやるとしたら
いちばん低コストなのはどのような機械ですか?
0099名無しさん@お腹いっぱい。04/09/04 08:05ID:1Vfk7y+N
>>77
、ベーグルは一見炭水化物の
塊に見えるけどじつは強力粉はたんぱく質が多く
含まれてるとか・・・?
ttp://homepage3.nifty.com/hiro7ny/zemi_dept/myhit.html
0100名無しさん@お腹いっぱい。04/09/04 22:16ID:L//ba6om
B&B9月のローストガーリックベーグルは予想外に旨かった!
BLTサンドにしてもらったら中身との相性もばっちしだったよ、ってな訳で100げと
0101名無しさん@お腹いっぱい。04/09/04 22:31ID:eB/31znu
>>97
ありがとうございます。
あんまり変わらないと知りジュノ買ってきました〜
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