【モチモチ】◎ ベーグル No.9 ◎【ソフトorハード】
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0001モッチリ名無しさん
NGNG◎ベーグル◎No.8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1083638608/
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BAGEL&BAGEL
http://www.dreamcorp.co.jp/
ふじもと
http://www.bagel.co.jp/
ジュノエスク・ベーグル
http://www.junoesque.org/top.html
マコーズ
http://www.macous.co.jp/
BAGEL☆K
http://www.hco.jp/
e-street bagels
http://www.rakuten.co.jp/e-street/
4thStreetBagel
http://www.bagel.jp/
リトルトライベッカ
http://www.little-tribeca.co.jp/
H&H(212)
http://www.timelesscomfort.com/
Browny Bagels
http://www.browny-kyoto.com/bagel/bagel.html
いわさぶろう
http://www.h3.dion.ne.jp/~iwasabu/
0154名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/14 10:30:48ID:3Oled8KT0155名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/15 02:11:24ID:tR6yBF6u難波でウマいベーグル買えるとこない?
0156名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/15 04:01:28ID:MwbSu3/0横浜の高島屋からも撤退したし、Kはもう駄目なのでしょうか…
0157名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/15 21:26:11ID:Kf0MSaf90158名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/16 12:00:30ID:6ojP8Ftpさっき昼飯に食べました。
イチゴジャムモドキが埋まってます。
いまいち。
0159名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 01:08:04ID:BHAd096YもうB&Bはイラネ
0160名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 01:10:47ID:VzNnlH9M最後の1行は余計でし。
それぞれのファンがいるんだから。
0161名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 03:09:40ID:Ly3mxLtL袋の裏の材料をチェック。
増粘剤の使用はやめたようだが乳化剤は使っている。
でもここのカレーベーグルは好きなんだよなぁ・・・。
0162名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 11:16:21ID:9fv/5nCA0163名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 17:18:57ID:1ykMcHZT今でも増粘剤使ってると思うよ。
ベーグルの種類によって入ってるのと入ってないのがある。
ホントやめてほしい…好きなだけに余計…。
0164名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 17:47:17ID:wHWaX5JT0165名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 18:07:17ID:Ly3mxLtLえっ!と思って袋チェック。
ブルーベリーには入ってたわ・・・。
ジュノでも買ってくるか。
レンチン&トーストしたジュノのプレーンはおいしい。
まぁ、手に入りやすいだけというのもあるが。
0166名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 22:05:52ID:IoPpJvfo黒ゴマがアクセントになっていて秋の味覚が楽しめますよ。
0167名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 22:29:58ID:HxlgQhs00168名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/17 22:57:19ID:aqvf7iL0今は一帯に六本木ヒルズが聳えてる。あそこにWAVEビルがあったというのも忘れ去られていくんだろうなあ。
0169名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 05:24:07ID:tsSlAQwa新宿で買うとしたらお奨めは何処ですか?甲州街道近くに棲息してる者で。。
一度eストのを貰ったんですが、今一だったので。
0170名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 05:34:23ID:2xF9/qce自分は、ボンラスパイユが好きです。
0171名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 05:37:05ID:m/Ig/W3m過去ログはこのあたりにあります。
にくちゃんねるの検索結果ですが。
ttp://makimo.to/cgi-bin/search/search.cgi?q=%83x%81%5B%83O%83%8B&sf=2&andor=AND&G=%90H%95%B6%89%BB
0172名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 05:54:19ID:m/Ig/W3m和みベーグル:
原材料/小麦粉(北海道産)、小豆かのこ、よもぎ、天然酵母、ハチミツ、玄米粉、粗製糖、食塩
感想→何故か原材料に表記されてないけど、表面に白ごまがまぶしてあって、和菓子風?
割とモチモチ、しっかりした食感。小豆かのこは少なめ。
ちょっとよもぎの香りが弱い。思ったより甘みも控え目。
大地の恵みベーグル:
原材料/小麦粉(北海道産)、全粒粉、レーズン、天然酵母、ハチミツ、オレンジピール、アーモンド、粗製糖、食塩
感想→モチモチ感はあまり無い。ややソフト系。タイムセール品は時間が経ってたせいか、
ほど良く水分が飛んでハードになってたw。でもこっちの方が美味しいかも。
ベーグルとしてはそんなに好みのタイプじゃいないけど、
レーズン・オレンジピール・アーモンド等、材料が贅沢で美味しい。
結構高い(231円)けど、また買うと思う。
ポンラスパイユ、場所は新宿ルミネ1のB2と西武新宿駅プリンスホテルB2です。
0173名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 06:58:06ID:QfeYOtjV以前ヴィドフランスのベーグルはフォックスベーグルだと聴いたことが。
0174名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 07:26:49ID:XxiFd6M4近いウチに行ってみます。
0175↑
04/09/18 07:27:41ID:XxiFd6M40176名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/18 18:51:44ID:QKLOIZT5写真沢山アリで日記形式キボンヌ
サイト名教えてくれれば検索しまつ
0177名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 22:48:15ID:w+DUpJRH0178名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/20 01:02:38ID:F9OiRWIZまくどと一緒で形だけのなんちゃってベーグルなんだな。
挟んである具は美味しいんだけど、パサパサモソモソの
食感が哀しかったよ。
0179名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/20 10:14:24ID:r4QXVa0Kドトールのサンドは、
最初からベーグルだと思って食べていないから、
純粋に(・∀・)ウマ−−!!
0180名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/20 17:46:22ID:DBgkZiDQ本当においしいだろうな〜ドトール。
0181名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/20 19:34:02ID:iqOZ7Yzp↓
自宅のベーグルで具だけ挟んむ
↓
(゚д゚)ウマー
0182名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 02:20:52ID:gxsqH6nmドトールの客層も、そんなにベーグルに期待してない連中が多そうだし。
タリーズとかだと、ちゃんとしてるのにね。
0183名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 08:00:22ID:BW1M8ovNで 昔どこかのカフェにだしてたっていう
ベーグル 写真ではすごくおいしそうなんだけど
どうなのかな、 通販 オークションは 勇気いります。
0184名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 08:05:24ID:ait32L/W通販の新開拓は一種の賭けみたいなところがありますよね。
送料を考えると「とりあえずお試しに1個」、という訳にもいかず、
いきなりまとめ買いをしてしまうとマズー!でショックだったり。
0185名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 09:07:21ID:haLFVs5Nもう普通のメロンパンでは満足できない・・w
0186名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 21:35:56ID:6YghHTn6プレーンはそうでもないけどシナレズはお気に入りです。でも
近くにコストコないからなかなか食べられない・・・。
0187名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 23:43:45ID:BW1M8ovN失敗は立ち直れない・・・ 冷凍庫は 一杯に
なっちゃうし、 とにかく ふにゃふにゃした
パン屋さんのただ 丸いだけのベーグルと偽ったのが
とどくのだけは 避けたいです。
0188mochi
04/09/22 04:38:45ID:m+28Jl51他も試したけど、ここが一番美味しいと思う
種類も豊富だし、ずっしりモチモチしてるし・・・
0189名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/22 08:04:37ID:wnlmGXHWあまりにちっちゃくて今まで気付かずに通り過ぎてたよ。
0190名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/22 22:49:14ID:S+FReLJy0191名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/22 23:42:59ID:dOBWrLLg0192名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 00:03:08ID:+FCMnVpz0193名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 00:47:24ID:t7yzFTNPオータムセット買ってみました。
楽天は月末近くなると、期間限定のポイントくれるのであざといです・・・あざといです。
メープルパンプキンクランベリーベーグル楽しみだー。
0194名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/23 08:03:23ID:7nookKQ9そんなのあるんだー
それぞれ単品でならわかるけどやりすぎなんじゃ…
0195名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 00:48:01ID:lTUjhVH90196名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 06:05:14ID:gxEYma2+うちもオータムバリュー買ったよ。
残り少ない…と思ったら、追加発売されてた。w
あざといね。
0197名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 09:09:27ID:6111JC8v>(株)イー・ストリート・ベーグルズ 森美和子氏
>〜第6回オンラインショップ戦略セミナー〜
>カリスマ店長に訊け!集客・売上アップ座談会
>イー・ストリート・ベーグルズ
>・森 美和子 氏
当然の事ながら、巧みな経営戦略なしに、成功はありえない。
しかし、こういうのを目にしてしまうと...。
ひくんだよなぁ。
0198名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 10:20:40ID:yxxIq2z9パンや ベーグルが好きで
修行に行って 地元でがんばって
口コミで
ほんとにおいしさをわかってくれる人だけ
が楽しんでくれたら それでいい という姿勢でやってる人が好き。
野望ありすぎ。
若さ 勢いは感じるけど
そのうちたたかれないといいけどねぇ・・・
0199名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 13:32:44ID:+ttWXQK20200名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 13:38:18ID:ieSycPOR0201名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 15:10:10ID:aT0/X3mC0202名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 03:02:03ID:aQVTsQ3C商売でもなんでもいいけどね。
0203名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 08:50:40ID:sJxkVeBn買って食べたんだけど、おいしかった!
名前忘れちゃったんだけど、みっしり系でよかったよ。
知ってる人いないかな?
0204名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 08:55:32ID:mEkmdmiS面倒がらずに冷凍しよう。
0205名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 14:37:09ID:Lcq75b5eそれはベーグル屋? パン屋さんのペーグルでしたか?
ベーグルの好みっていろいろですねー。
やっぱりe-streetがダントツと思う。会社の近くだったからよく行ったけど、
表面がパリッとして中がモチッとして最高!!!
ベーグルサンドもあって、アメリカンしてる具で激ウマ!!! ケーキも激ウマ!!!
夢見そう・・・。
0206名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 14:45:16ID:Lcq75b5eあらら、e-streetって夢を破っちゃってたのですね。(今気づきました)
でも経営者の勢いって大切ですよね!
美味しいものを作ろうという心意気。そしたら食べてもらいたいと思うでしょ。
楽天だったら許されるけど、食べ物屋は許されないってことはないはず(楽天は最近話題なので)
あとは味がおちないことを祈りましょう!!!
0207名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 17:08:35ID:uRam5eTcパンブティックのところ?素通りしただけでよく見てなかった_| ̄|○
ベーグル売ってたのか
0208名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 17:32:36ID:/DySn193粉に苦味がある。
0209名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 21:56:56ID:SMwOvdl0最近は渋谷だとふじもと自家製(解凍済み&袋なし)が幅をきかせてますが、やはり大森で冷凍されてるのを買う方が美味しいですね。
0210203
04/09/25 23:36:07ID:sJxkVeBn味はトライベッカ系?かな。ほうれんそうがオススメ。
29日までやってるて。
0211名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 00:37:07ID:9AehxGEg0212名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 01:08:57ID:UJemliFi同意同意!
個人的にはあのゴテゴテHPも見辛い。
0213名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 01:41:46ID:RDc4WTp0バンブーが来てるんですね。
以前も東武に催事してたけどおいしいよね。
明日買いに行ってみようかな。
0214名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 11:05:34ID:3uSgqx870215名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 21:05:49ID:bKl40QGCちゃんとお店に食べに行った?
通販で味の評価をするのはナンセンス。
0216名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 21:12:32ID:6W5ECXA6評価の出来ない味になるのなら通販しちゃだめでしょw
0217名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/26 21:23:28ID:IfRjhrmj0218名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/27 01:10:08ID:1HC7p051その人達が通販を通してのそのショップの評価をしても
それはそれで桶なんじゃないのか?
どこだって焼きたてが美味しいに決まってるし、
通販での各ショップの食べ比べをした上での評価もある。
0219名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/27 04:28:22ID:ueIqqoIMその通販が評価対象なのは当然。
マズイとか言われて必死なのは分かるけど
もっと現実を見ましょう。
0220名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/27 19:20:19ID:FbbpOFtS0221名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/27 22:02:30ID:sRGFc19l0222名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/28 01:07:31ID:cOdsAdyX行ったのが遅かったので?ホウレン草がなかったけど
エブリシングとセサミをGET。
明日の朝が楽しみです。(いつも朝食にベーグル食べてるので…)
0223名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/28 01:10:32ID:fK2mwtUm0224名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/28 01:34:37ID:YF8TFLfv0225名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/28 21:41:39ID:Nygo6Mdw0226名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/28 23:26:53ID:eCoPR73Nトライベッカのきなこが美味しかったけど通販にない…。
結局ふかふかのe-stで我慢するしかないのか。
0227名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/29 02:05:58ID:v30kLLyA0228名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/29 03:02:57ID:usxPfjLl0229名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/29 10:09:59ID:MFkU1hGAそれだとモチモチ感がなくなってサックリしちゃうと思わない?
だから私はいつもレンチン20秒なんだけど…。
トーストしてもモチモチなのもあるのかなぁ?
0230名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/29 10:27:19ID:0i3sf53K冷凍ベーグルだったら、
水で濡らす
↓
レンジ10〜20秒(解凍できてちょっと暖まるくらい)
↓
トースト2〜3分(焼き目がつくかつかないかくらい)
↓
程よく冷めるまで放置
で、外はさくさく、中はもちもちになります。
冷ますのがポイントみたい。
0231名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/29 15:30:41ID:tenVaFRY229さんじゃないけど、その方法試してみたらウマー。
ありがdです。
0233名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/29 23:30:27ID:9L+3OJ3kボンラスパイユはモノドンですよ。
>>176
@bagel 、掲示板で発言しているひとのHPは、すさまじいですよ。
日記 Blog なんでもありです。
0234名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/30 13:54:16ID:L7jiO7PJブラウニーがソフト化したという書き込み出て、ゲェッ!!!!!
むっちりしてないそうだ。
受付直前の情報だが、最近食した人います?
移転拡張したらしいから、それで新しい人が入ったとすると、結構変わるのかな?
やばい。
0235名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/30 16:57:01ID:GEIu+cAhボンラス=モノドンてことはザ・ガーデンで売ってるのと同じってこと?
0236名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/30 21:00:35ID:H5qIzy07あのババァの(ry
0237名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/30 21:22:20ID:qt4lRmoW12個で600円ぐらい。安くてウマイ。
0238名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/30 23:32:42ID:1Rk5oQP50239名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/01 02:10:27ID:7LG7r+tq0240名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/01 02:35:47ID:anB7m6EEでも心配。あのおばちゃん、よく食べてるみたいだし。
どうしよう、日曜。
0241名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/01 12:57:32ID:JJeBHL6eけっこうどこかのカフェの人気を
おとしていたはずなのに。
学ばないんだ・・・
自分が買いたいからソフト化っていったんじゃないの?
0242名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/01 13:14:37ID:bPFhGiM20243名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/01 14:13:38ID:anB7m6EEこの間買えなかったから気になるし、
あと京都の人、もうゴルゴン食べた?
0244名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/01 23:54:52ID:x3I5lNHVゴルゴンの味がちゃんとして美味しいです。
パルミジャーノとチェダーチーズがかりかり。
チーズたっぷりなので少し油っぽいのは仕方がないかな。
0245名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/02 00:51:37ID:I+5CNw5N通販頼りなので、店頭で買えるのうらやましいです。
ゴルゴンですけど、
チーズたっぷりということは、
定番チーズみたいに塊がたくさん入ってるんですか?
あと、話題になってる食感どうですか?
ゴルゴンすごく好きなチーズなので、
それがチーズべーグルになるなんて、
めちゃめちゃラッキーと思ってはしゃいでます。
通販楽しみ。
0246名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/02 11:08:30ID:1098lk+S1日置いたものを食べてみたら
焼きたてほどゴルゴンの風味を感じませんでした。
食感については前のブラウニーも他店のベーグルも
あまり食べたことがないので判断しづらいのですが
ソフトよりのもっちり。がっしり重いベーグルが好き!
という方にはお勧めできないです。
0247245
04/10/02 23:38:27ID:I+5CNw5N詳しい情報ありがとうございました。
明日ゴルゴンにしぼって、定番チーズやめようかと思ってました。
教えてもらったので、やはり定番は頼みます。
がっしりじゃない、、、前もそんなにがっしりじゃなかったから、、、
大丈夫と考えておきます。
通販前に、何回もありがとう。
0248名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/03 15:06:20ID:oIqrttYRとりあえず自分で食べてみないとね。
ショボンヌにならなければいいな。
0249名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/03 21:21:08ID:XLGA8N2v中から、5cmぐらいのナイロンの糸(釣り糸みたいなやつ)が出てきた。
0250名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/03 23:51:53ID:j28erkS+そ、そーゆーのはここに書くより直接店に報告した方が良いですよ・・・
通販にせよ、直販にせよ。
0251名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/03 23:54:01ID:Hr0ufOn1へたれな煽りだな。こんなところで遊んでんじゃねーぞ厨房。
0252名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/04 01:39:12ID:+FeIVXhiもしウ○コだったとしたら
分からず終いだぞ。
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