ありがとうございます。
私の使っているのは、
一般的な四角いパンだとスッポリ収まってしまうのです。
フチも、パンを密着させるような構造にはなっていませんので
大きなパンで作ると切り取られてしまうんです。

ここで知った、トラメジーノなどが良いのかなー。