●パン屋さん総合スレッド・3斤目●
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0352名無しさん@お腹いっぱい。
2005/10/21(金) 09:24:57ID:4JELSC4Gイギリス食パンをよく買うのですが、それが日によって美味しさに差が有る。
焼き上がった時に目地が縦になってる時は美味しいですが、横になってる時は
食べた時サクッとして食感が悪いです。見習いの人に焼かせたのかもですが。
そんなパンの時はバターを沢山吸い取って悪い事だらけです。
客としてお金を払っているので、何時もの美味しいパンを売って頂きたい。
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