近所で売ってる、乳化剤不使用、イーストフード不使用、天然酵母使用、っていう無添加食パン、
かなりパサパサでまずいよ。

菓子パンならともかく、食パンに入っている添加物なんて大した事ないじゃない？
それよりきになるのは小麦粉の質かな。
中国産で農薬たっぷりだったら嫌だな〜。
でも山パンの国産小麦粉食パンはあんまりおいしくなかった・・・。