なんやねんミシェランって
自分で行ってます、確かめます
最初は人から聞いたりした情報をもとに
行く価値があるかどうか、その人の信ぴょう性をもとに
判断していきます
そして自分で評価します。
だから、正直神戸、近江、松坂などのブランドが絶対美味しいとは
思ってません