>>17-19
>>16です。
設備の件、解説ありがとうございます。
ぬる湯・熱湯も難しいのですね…。しかし、湯船が繋がっている構造なのに深風呂のみ熱く感じる銭湯もありますね。あれはどうなってるんだろう？
あれで十分なんですけどね。

カラン数については、減らす方が良いんじゃないかと個人的には思います。（中の人さんのところは15人入ってるのでしたら、十二分に魅力があるのでしょうし、そのままでいいのでしょうけれど。）
お遍路で回ってみて、カランを減らしてるところは上手くやってるなと感じました。上手くやっているところは、具体的には20〜22コくらいにしてますね。
1人につき2カランが適当とのことですが、入ってる時間の半分近く（？）は湯船の中ですから、カラン20〜22コで10〜15人入って全然狭く感じないですけどね。
むしろ（特に常時5人以下のようなお風呂屋さんの場合ですが）、カランが多いとガラガラ感というか、寒々しく感じます。
（「シマ間が広い」のは贅沢だしそれは味だとは思いますけど。）
お客さんが少ない風呂屋の場合は、カランを潰して水風呂にできたらいいのになと思ったりします（もちろん、予算があればですが…）。

携帯充電という話は初めて聞きましたが、大変ですね…。
もしも電気代が大したことないのであれば、逆転の発想で、サービスとして携帯充電コーナーを作ってしまうのもいいかもしれませんね。
喜ばれるかもしれません。

隣との連携という話は面白いですね。隣同士で嫌い合っているのは、客側からすると一番シンドイですしね…。