↑自分もホテル飲酒で働いてるが普通クラスのレストランコックの給料は手取りで20前後から30後半くらいまで、チーフ、花板前がそれより上と細かく段階がある。料亭の親方クラスは別格だが。専門職でも意外と少ないよ。サウナの食堂？下手したらもっと少ないかもね。