>>544　>>どうしても食パンを焼くと裏面が白いんです
まずは，パン屑の受け皿が汚れてたら，きれいにしてみて欲しい．
アルミホイルを受け皿にかぶせるのでもいい．
ヒーターから下向きに放射された赤外線が汚れに吸収されてしまってるので裏が焼けない．

あと，両面が同じように焼けるだけなら，どんな安いのでも大丈夫なはず．