「ゼロカロリーは本当はゼロカロリーではなく100mlあたり5kcal以下のものはゼロカロリーと書いて良いだけ。
だからそれにかまけて摂りすぎると太る」
とかよくネット記事で言ってますが実際どうなの?
カロリー測定って多分酸素ボンブ熱量計とかでやるんでしょ?
そら甘味料や添加物だって有機化合物なんだから物理的に燃焼させれば熱量の測定はできるだろうが
果たして代謝システムで生理的に熱量にはできないのではなかろうか?
と思ってしまうのだが…