硫酸銅五水和物1モルから水5分子分の質量が失われ、溶媒が水5分子分ふえる
(溶液全体の総量は収支ゼロで変わらない)

たとえば水90gに硫酸銅240g溶かすとか、溶媒の水に対して無視できない量なら
誤差とはいえないので、溶液を調製する時に考慮して計算に含める量だよ
つまり溶媒(水)と溶質の量関係によって扱いが変わる

希薄溶液など、水和水よりも溶媒としての水が非常に多い(10^2〜10^3 倍以上とか、
それは場合にもよるが)ときは無視できる増加量とみなしていい
その場合も実際に計算すればわかるが、有効数字で最終的に無視したと同様になるはず