納豆にからしを入れるタイミングは
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNG0002ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNG0004東葛 ◆s6tAuTPLb2
NGNGからしって嫌いな人多いよね、俺も生まれて食ったことがないや。
0005ショボ猫(´・ω・`)
NGNG0006ひろゆき ◆3SHRUNYAXA
NGNG0007ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNG>>3-4
おでんにからしは?
シュウマイとか肉まんとかには?
0008 ◆NATTOSpTC2
NGNG0009あすとる球団
NGNG自分はまず卵に納豆を投入、十分混ぜてからからし投入。
刻みネギを入れると最高
0010ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNGこれだけは譲れない。
0011ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNGと美味しんぼか何かで見た気がする。
でも面倒だから俺は全部入れてから混ぜる。
0012ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNG混ぜ加減はほどほど(5回転ほど)。
あまり混ぜるとネバネバしすぎて、豆の風味が損なわれる。
そして、納豆をご飯の上にかけて食うのは邪道だと思う。
0013ヽ(O^〜^)ノ○ ◆YOSSIEfUzw
NGNGたれ入れてかき混ぜる
たまご入れて少々かき混ぜる
最後にねぎ(関東の人は万能ねぎって言うのかな?)入れる
0014ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNGまず何もいれずにかき混ぜて十分粘りが出たところで醤油。
最後にからしをいれてさっとかき混ぜる。
あとお好みで擂ったにんにくをいれるとおいしい。
0015ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNGポリグルタミン酸がグルタミン酸に変わるとか。物質名はうろ覚え。
その後に醤油(orタレ)。しょうゆが全体にからまるまで混ぜる
最後にカラシ。2,3回程度混ぜてウマー(゚д゚)
カラシやワサビの辛味成分は気化性で水に混ぜるとすぐ辛味が飛ぶのだとか。
よく醤油にワサビやカラシを溶かす香具師いるけどありゃダメだね。
0017ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNGそのグルタミン酸(アミノグルタル酸)が胃弱を助ける作用があるんだよね。
カラシの辛味成分は鼻をツーンとさせるのだけど、そのツーンが脳を活性化させる。
納豆に入ってるレシチンやコリンも頭に(・∀・)イイ!!
健康を考えたら>>13-16辺りの食い方がいいんだけども、
パックのまま一切まぜずにパクつきたくたくなる。。
0018ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNGからしは好きな人はむしろご飯に納豆をかけた後に乗せちまえばいいんじゃないか。
調節しながら食えるし。
0020ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNG熱過ぎるご飯を納豆で冷やしながら食べる俺はどういうものか
0022ちょっと待て名無しが今何か言った
NGNG工エエェェ(´д`)ェェエエ工工
だってさ・・。熱いんだもの・・・・。
俺はイクラもタラコもご飯ですよもその役割が60%はしめてるぜ。
からしに関してはさ、後乗せでいいだろ?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています