「この」は「世界の片隅」全体にかかってると判断されたのかもね。あと、

In this corner of the world
In the corner of this world

邦題を直訳すると２行目になるけど、そっちだと世界に焦点が当たってしまうから、
「この世界」って何？これじゃない世界が他にもあるってこと？もしくは世界を股にかけた壮大なストーリー展開なの？
って英語圏の人を混乱させてしまう可能性も。

あくまでも市井の人の物語、って意味では１行目の方がニュアンス的にも相応しいと判断されたんじゃまいか