掌に書こうとしたものについては別に一度ひらがなで書いたからといって絶対漢字で書かないわけじゃないし、滝と同じようにすきと書こうとしたのかもしれない
個人的には三葉はあの場面で滝のようにキザなこと思いつくようには見えないので普通に漢字で三葉と書こうとしたのだと思ってる