GONZO　＝　職人がこだわりの高級イタリアンパスタやワインの店を作ったが、あまりに高価すぎてこんなの求めちゃいねーよと客に見離されて、潰れる

シャフト　＝　客に未完成品を出すキチガイ頑固親父のラーメン屋、しかしそれを喜んで食べる物好きが後を絶たない

京アニ　＝　ただのお茶菓子を出しているに過ぎないスイーツ屋だが、萌え系メイド店員やグッズをそろえているため、萌え豚がたくさん釣れる

JC　＝サイゼリヤのイタリアンパスタとワイン、さらにはサムゲタン（笑）といった韓国産の料理や食材をたまに使用する事もあり、
あまりにも安っぽくて笑われるレベルだが、不況で安く済ませたいという需要にはしっかり応えて、店は堅調