>>772
おそらくGoogleアカウントのことだと思うので、その前提で答えます。

1台で複数のアカウントを作る場合
その数が多いほど動作は重くなりますか?
→ なりません

また、使用中に別のアカウントのアプリなどは裏で勝手に動作するのでしょうか。
→ 「別のアカウントのアプリ」という考え方はありません。
端末に複数のGoogleアカウントを登録した場合、どのGoogleアプリ(例えばPlay StoreやGmailやYouTube)でも、登録した中からその時に使うアカウントを選択することになります。

2つアカウントがある場合2重起動になっている感じ?
それとも使用中のユーザーアカウントのもののみ動作するのでしょうか
→ 基本的には後者です。ただし同期設定によっては、例えばアカウントAとB両方のGmailを同期する、という動作をします。
(アカウントごとに何を同期させる/させないの設定もできます)