NotoSansJPの正しい入れ方が良く分からないんだけど、
/system/fontsにttfにリネームした
NotoSansJP-Regular.ttf
NotoSansJP-Bold.ttf
を置いて、
/sysem/etc/fallback_fonts.xmlに
<file lang="ja">NotoSansJP-Regular.ttf</file>
<file lang="ja">NotoSansJP-Bold.ttf</file>
<file lang="ja">MTLmr3m.ttf</file>
上2行をはさんでみたら、とりあえず普通の文字と太文字ちゃんと
使ってくれてるみたいだからこれでオッケーと思って良いのかな？
中途半端にモトヤマルベリフォントも使われてるっぽいけど。