Holo Launcher(もしくはHolo Launcher HD)だと
ホームに「アクティビティ」のショートカットが作れるぞ。
他のランチャーでも類似の機能はあるんじゃないのか？

俺はコレで、テザリング設定画面を直接起動するショートカットと、
例の「テスト中」アプリを直接起動するショートカットは作った。