Gmailの垢作って、差出人を名前づけポリシーに引っ掛からないような普通の名前にする
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Google+にアクセスすると、差出人がユーザー名として表示されるので、そのまま登録する
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Gmailで差出人の名前を名前づけポリシーに引っ掛かるような名前に変更する
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Playでレビューすると名前が「Googleユーザー」になる

基本的にはこんな感じらしいです。他にも細かい条件はあるかもしれません。