どこから持ってきたのか知らんが今のはこっちだろ？

ページの自動調整: オンにすると、ウェブページのテキストやその他の要素が端末の画面に収まるよう、自動的に最適化して表示されます。
自動調整をオンに設定している場合は、指でテキストの列をダブルタップすると、そのテキストが画面の幅に収まるように調整されて表示されます。
パソコン画面用に作成されたページを表示する場合はオフにします。
その状態でダブルタップすると、拡大表示とデフォルトの表示が切り替わります。

それにGBの時も端末によりけりだったと思うが
例えば有名所ではGalaxy系のブラウザは自動折り返しのカスタマイズがされてたり