ホットモックって電源は入るけど通信や通話ができない模型のことだろ？
ガラケーがムーバだった頃は良く見かけたけど。
スマホのデモ機はSIM挿せば普通に使える実機だから、白ロムなんかと同じく誤用で、頭良い人は使わない言葉。