>>746
答えになってへんけど大阪のまぜ焼き風のお好み焼きの方が全国的に特殊なんちゃうかなと思ってきた
ガセが多いケンミンShowやけど京都でも小麦粉溶いた生地でクレープ風作って重ね焼きにする店が結構あって
最近は全国的に重ね焼きが標準で大阪を中心とした部分だけまぜ焼きやっとんのちゃうと思ってきた
愛知でもテイクアウトのお好み焼きは重ね焼きの半分に折った半月状やね